Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem okazuje się bardzo oryginalna, pikantna, soczysta i niesamowicie smaczna. Oczywiście bardzo ważną rolę odgrywają w tym koreańskie marchewki. Możesz go ugotować w domu lub kupić w zaufanym miejscu.
Ugotuj filet z kurczaka wcześniej i ostudź w bulionie. Jajko lepiej ugotować dzień wcześniej, wybrać najsmaczniejsze i chrupiące ogórki. Do dressingu użyjemy majonezu.
Możesz podawać sałatkę do stołu zarówno niezależnie, jak iz dowolnym dodatkiem. Jest idealny do różnych świątecznych menu.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Filet z kurczaka - 300 g
Koreańskie marchewki - 150 g
Jaja kurze - 1 szt.
Ogórki Kiszone - 3-5 szt.
Biała cebula - 1 szt.
Sól, pieprz - do smaku
Majonez - 1 łyżka stołowa
Opis procesu:
Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą.
Zrób własne koreańskie marchewki lub kup je w supermarkecie. Jeśli jest pokrojony w zbyt długie paski, posiekaj go i włóż do salaterki.
Ogórki kiszone pokrój na małe kawałki, dodaj do marchewki.
Cebulę skropić sokiem z cytryny. Jeśli nie używasz białej sałatki, ale zwykłej cebuli, lepiej ją marynować lub po prostu zalać wrzątkiem, aby goryczka zniknęła. Do miski włożyć cebulę pokrojoną w półpierścienie.
Jajko kurze na twardo obrać, pokroić w kostkę. Dodaj plasterki do sałatki.
Filet z kurczaka zagotować dzień wcześniej, ostudzić i rozłożyć na włókna. Dodaj mięso do sałatki.
Wszystkie składniki dopraw majonezem, dopraw solą i pieprzem, początkowo koncentrując się na smaku koreańskiej marchwi, gdyż mogą być zbyt ostre lub słone. Wymieszaj, usuń próbkę.
Następnie ułóż sałatkę na porcjowanych talerzach, udekoruj bazylią lub natką pietruszki i podawaj.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!