Zawsze wydawało mi się, że pizza na bochenku została wymyślona przez studentów, bo ci, którzy byli nimi, powinni na pewno znać to danie. Wyobraź sobie moje zdziwienie, gdy dowiedziałem się, że jest to jedna z najpopularniejszych i ulubionych przekąsek ulicznych w wielu krajach świata. Taki pyszny jest przygotowywany i sprzedawany nie tylko w wielu bistrach, można go po prostu kupić w food truckach na ulicy.
Pieczenie pizzy na bochenku jest bardzo proste i wystarczająco szybkie. Mój syn po prostu go uwielbia, spróbuj go ugotować, może się zdarzyć, że stanie się twoim ulubionym jedzeniem.
Składniki:
Bochenek obiadowy - 300 g
Wędzonka - 150 g
Pieczarki - 100 g
Pomidor - 1 szt.
Twardy ser - 100 g
Sos pomidorowy - 1 łyżka
Majonez - 1 łyżka stołowa
Przygotowanie:
1. Przygotuj potrawy z listy. Absolutnie każdy bochenek będzie odpowiedni, Twój ulubiony, nawet z otrębami lub mąką razową będzie również bardzo smaczny. Wielkość też nie ma znaczenia, jeśli bochenek jest duży na obiad, można go pokroić na gotowe porcje.
2. Ostrym nożem przekrój bochenek wzdłuż na pół.
3. Wędzone mięso pokrój w bardzo małą kostkę, w ten sam sposób posiekaj obrane pieczarki. Paprykę obrać z nasion i łodyg, pomidora również należy obrać z nasion, w przeciwnym razie gotowa przekąska może być zbyt soczysta i chleb w końcu zmoknie. Pokrój warzywa na te same małe kostki, włóż wszystko do wygodnej głębokiej miski. Dodaj sos pomidorowy i majonez, dobrze wymieszaj. Oczywiście do nadzienia można dodać wszystko - słodką cebulę, oliwki, kapary itp.
4. Rozłóż przyprawione nadzienie na kawałki bochenka lub lekko pieprzem, jeśli chcesz. Jeśli sam bochenek jest suchy, miękisz można również wstępnie natłuścić mieszanym sosem pomidorowym z majonezem.
5. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce, posyp nim obficie wierzch bochenka nadzieniem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, włóż pizzę pod górny grill na 10-12 minut, burger powinien dobrze się rozgrzać, a ser powinien się stopić i zarumienić.
Gotową pizzę podawaj natychmiast po ugotowaniu, gdy ser jest gorący i żylasty, a bochenek ma chrupiącą skórkę na brzegach. Nastolatki są zachwycone takim jedzeniem. Niesamowicie pyszne domowe fast foody gotowe.
Cieszyć się!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)