Dziś tylko leniwi nie mówią o superfoods. Ale wielu ich nie stosuje, ponieważ cena nasion chia, awokado, zapałek jest niesamowicie wysoka - nie każdego na to stać. W rzeczywistości są przydatne, ale szeroko rozpowszechniane. W końcu nikt nie mówi, że zwykłe buraki, a nawet marchewki działają nie mniej skutecznie na nasz organizm. Zgadza się, ponieważ nie będziesz w stanie na nich zarabiać. Niemniej jednak istnieje sporo domowych produktów superfood, które są zarówno bardzo zdrowe, jak i tanie.
Buraczany
Kto by pomyślał, że tanie buraki to prawdziwa superfood? Lub, jak mówią dzisiaj, superfood. Ale to warzywo korzeniowe jest bardzo korzystne, szczególnie dla wątroby. Zawiera wiele witamin, wapnia i fosforu. Ale najważniejsze są przeciwutleniacze. Pomagają usuwać toksyny, utrzymują młodość komórek i tkanek.
Ponadto buraki nie tracą swoich dobroczynnych właściwości w postaci gotowanej lub pieczonej, co pozwala na przyrządzenie wielu smacznych i zdrowych potraw na bazie tego warzywa korzeniowego.
Agrest
Kolejna krajowa superfood. To bardzo przydatna jagoda, która zawiera dużo witamin C, B, w agrestu znajdują się przeciwutleniacze, żelazo i wiele innych substancji, które:
- wzmocnić ciało jako całość;
- przyspieszyć metabolizm;
- chronią komórki ciała przed wczesnym starzeniem się.
Jak tylko nadejdzie pora tej jagody, pamiętaj, aby włączyć ją do swojej diety.
Gryka
Gryka została uznana za superfood już w 2015 roku. Co więcej, w ostatnim czasie tym zbożem zainteresowali się europejscy dietetycy, którzy docenili również przydatność gryki dla organizmu.
A wszystko dzięki bogatemu składowi:
- witaminy z grupy P, B, C i E;
- pierwiastki śladowe, w tym miedź, fosfor, potas, bor, żelazo.
Według lekarzy regularne spożywanie tego zboża pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, zły cholesterol oraz wzmacnia paznokcie i zęby. Gryka to także doskonały środek profilaktyczny przeciwko anemii, pomaga w walce z dodatkowymi kilogramami.
Trzeba jednak zapomnieć o pysznej kaszy gryczanej z masłem, smażonych grzybach.
Najlepiej używać go w prostej gotowanej formie, dodawać do sałatek. A niektórym udaje się nawet ugotować pyszne desery z jagodami.
Marchewka
Doskonałe warzywo korzeniowe wspierające zdrowe paznokcie i skórę. To zdrowy produkt, który zawiera wiele witamin z grupy B, C, E i K, beta-karoteny. Stosowanie warzyw korzeniowych zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego, poprawia funkcjonowanie układu rozrodczego i pokarmowego.
Marchew można jeść na świeżo, przygotowywać na soki, dodawać do sałatek.
Sardynki (i wszelkie tłuste ryby)
Wiele osób radzi jeść pstrągi, łososia. Ale musimy przyznać - ta ryba jest dość droga. Ale sardynki są niedrogie i każdy może sobie na nie pozwolić. Mięso sardynek zawiera dużo kwasów tłuszczowych omega-3, które mają działanie przeciwzapalne, pomagając w szybszej regeneracji tkanek.
Ponadto połączenie witamin z olejem rybim to świetny sposób na obniżenie złego cholesterolu we krwi.
Wodorost
Tania i bardzo skuteczna superfood. Jego właściwości odżywcze przewyższają wiele drogich i często reklamowanych produktów. Główną zaletą jest duża ilość witamin, kwas foliowy.
Wodorosty dobrze komponują się z serami, sałatkami, a aby potrawa była jeszcze bardziej użyteczna, jako dressing należy użyć naturalnego jogurtu.
Żurawina
Żurawina z łatwością przewyższa najdroższe superfoody. Te małe jagody są doskonałym źródłem witamin. Ale ich główną zaletą są kwasy organiczne (jabłkowy, cytrynowy, pektynowy). Dzięki temu włączenie żurawiny do diety pomaga w utrwaleniu przewodu pokarmowego.
A dzięki związkom fenolowym w żurawinie jagoda ta wzmacnia układ odpornościowy i zmniejsza ryzyko zakrzepicy. Żurawinę można wykorzystać jako pyszną przekąskę oraz dodać do sałatek i innych potraw.
Biała kapusta
Ten produkt nie tylko pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów, ale także obniża poziom złego cholesterolu. Jest wiele witamin, jod, fosfor, potas, sód - cała gama przydatnych substancji.
Ponadto witamina C pomaga wzmocnić układ odpornościowy, bierze udział w procesach metabolicznych, normalizuje pracę przewodu pokarmowego. Kapusta pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów, obniża poziom cholesterolu we krwi.
Ale nie powinieneś go zbytnio nadużywać, ponieważ może to prowadzić do bólu brzucha, wzdęć, wzdęć.
Bardziej interesujące artykuły:
Czuć się słabym? Zmień dietę
TOP 6 produktów, które pomogą Ci „opanować” stres
10 powodów, by codziennie jeść jabłka
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)
Twój przyjaciel i asystent Vilkin!