Delikatne, smaczne i tak smaczne burgery rybne! Postępuj zgodnie z receptą i będzie sukces!
Fishcakes Pollock
Szczególnie smaczne fishcakes Pollock uzyskuje się, jeśli nie jest mielone zielone cebule, wszelkiego rodzaju ziół i przypraw.
Aby przygotować hamburgery podjąć:
Pollack (świeże lub mrożone) - 500 g
ser "Gouda" - 250 g
Czosnek - 4 ząbki
śmietana - 5-6 sztuki. łyżki
Jajka - 3 szt.
mąka pszenna - 6 łyżki. łyżki
wysuszony czarny chleb - 2-3 sztuk
Pierwsze gotowania:
Początkowo wyrzeźbić ryb. Nadmiar odcięte i drobno posiekanego, a następnie zmielenia w młynku do mięsa, dodając obrane czosnek, tarty ser, śmietana, 2 jaja, sól, przyprawy i pieprzem.
Ugniatać farszu, aż stanie się jednolite i elastyczne - tak aby mógł wyrzeźbić z ciasta.
Rozgrzej na patelni na małej ilości oleju roślinnego. Three czerstwy chleb czarny. Tworzą pasztecików, kruszy je w jajku, mące, bułce tartej i smażyć przez 3-4 minuty z każdej strony. Gotowe!
Ciastka rybne z dorsza
Teraz pomówmy o tym, jak szybko i łatwo zrobić fishcakes Cod. Oto prosty przepis na ciastka rybne dorsz, który zajmie ci minimum czasu.
Aby przygotować hamburgery się 20:
dorsza - 1,5 kg
jajko - 1 szt.
tłuszczowych krem - 1 łyżka. łyżka
Cebula - 1 średnia głowica
bochenek - 1/3 miękiszu
Gotowanie ryb ciasta zaczyna się od przygotowania mięsa mielonego - mój ryb, wyczyścić go na skale, rzeźbić i pokroić w plastry, które są mielone w maszynce do mięsa z cebulą.
Ryba cebuli mieszaniny dodaje się jaja, pociętych zielonych, majonez i bułki tartej, sól, pieprz i umieścić odpowiednią ilość przypraw. Nawiasem mówiąc, zamiast chleba doskonałej grysiku lub płatków owsianych.
Wymieszać wszystkie składniki i SCULPT płaskie placki, które następnie są smażone w uzyskanej masy. Ryby smażone szybko, więc nie postawić lub położyć kotlety w piekarnik - Ty decydujesz!
Fishcakes szczupak
I wreszcie, mamy zarezerwowane ciasta przepis ryb szczupaka w piekarniku z sosem.
składniki:
gotowy Pike filet - 1 kg
cebule - 2 głowice
Marchew - 1 szt.
Jajka - 3 szt.
kasza manna, bułka tarta lub płatki owsiane do wyboru - 200 g
Mleko - 350-400 ml
panierka - 200 g
Koncentrat pomidorowy - 5 Art. łyżki
Krem - 120 g
wody - 3 łyżki. łyżki
Przygotowanie:
Gotowania rozdrobnionych ryb, cebuli i moczy w miękiszu mleka (semoliny lub płatków owsianych). Otrzymaną mieszaninę próbuje się kierować jajka, sól, pieprz i dobrze wyrobić.
Fry walcowane w bułce tartej kotlety przez 2 minuty z każdej strony, a następnie dodać je do głębokiej patelni.
Teraz nadszedł czas, aby włączyć piekarnik i rozpocząć sos. Na patelni smażyć tarty marchew i cebula posiekane głowę przez 35 minut. Wymieszać śmietanę w głębokim zbiorniku wody, pomidorowy, cebula i marchew smażone, dodając cukier i sól, wszystko dobrze wymieszać i wlać do patelni.
Pozostaje czekać przez 20 minut, aż nasze pyszne ciastka rybne pieczone w piekarniku.
Bon appetit!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!