Ta sałatka jest bardzo sycąca i pożywna dzięki głównym składnikom, a mianowicie fasoli i kurczakowi. Uzupełnieniem są pikantne grzanki, które łatwo przygotować samodzielnie przy użyciu przypraw.
Lepiej jest używać fasoli w puszkach, są one bardziej miękkie i delikatniejsze niż gotowana fasola. Aby uzyskać soczystość, do sałatki należy dodać warzywa, pomidory są idealne. Przepis wykorzystuje filet z kurczaka, ale możesz użyć innej części kurczaka - miazgi bez kości.
Sałatka z fasolą i kurczakiem doskonale nasyca organizm i dostarcza mu niezbędnych witamin. Lepiej jest jeść takie danie rano, ponieważ może obciążać żołądek.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Filet z kurczaka - 250 gr.
Fasola w puszkach - 100 gr.
Pomidor - 2 szt.
Jajka - 2 szt.
Ser - 100 gr.
Baton - 2 sztuki
Mielony czosnek - 0,5 łyżeczki
Zioła prowansalskie - 0,5 łyżeczki
Olej roślinny - 0,5 łyżeczki
Pietruszka - 30 gr.
Majonez, sól, pieprz - do smaku
Jak gotować:
Przygotuj jedzenie.
Przenieś fasolę z puszki ze słoika do durszlaka, opłucz pod bieżącą wodą, pozbawiając ziarna lepkiej marynaty. Po spłynięciu całego płynu przenieś fasolę do głębokiego pojemnika.
Jajka ugotuj wcześniej. Ostudź, obierz, pokrój w dużą kostkę. W podobny sposób zmielić twardy ser. Dodaj przygotowane składniki do fasoli.
Ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie do miękkości. Przybliżony czas gotowania mięsa wynosi 15 minut po zagotowaniu wody. Nie gotuj dłużej, w przeciwnym razie filet stanie się twardy.
Kurczaka ostudzić całkowicie, pokroić na średnie kawałki, włożyć do pojemnika.
Pomidora opłucz, pokrój na kawałki, dodaj do głównej kompozycji. Nie siekać bardzo drobno, w przeciwnym razie większość soku spłynie.
Doprawić majonezem, posypać solą i pieprzem, wymieszać.
Pokrój bochenek na małe kwadraty. Umieść pokrojony chleb na rozgrzanej patelni, dodaj kilka kropli oleju roślinnego, posyp przyprawami i solą. Smażyć przez kilka minut na średnim ogniu, ciągle mieszając.
Następnie zdejmij patelnię z ognia, ale zostaw chleb w środku, aby całkowicie stwardniał. W rezultacie będziesz mieć ostre grzanki.
Opłucz warzywa, drobno posiekaj. Dodaj do sałatki i wymieszaj.
Lepiej jest podawać potrawę zaraz po ugotowaniu, aby pomidory nie przepuszczały soku. Jest uzupełniony grzankami bezpośrednio przed użyciem. Posyp je sałatką, nie musisz mieszać.
Sałatka z kurczaka z fasolą w puszkach może być stosowana jako pełny posiłek, bez dodatków i innych dań.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!