Sałatka o tak ciekawej nazwie ma szykowny design i doskonały smak. Na pewno nie będzie wstydem serwować go gościom na świątecznym stole. Jest ułożony na osobnych poziomach, a warstwy nie są rozmazane majonezem. Tutaj osobno powstaje miękka mieszanka na bazie przetworzonego sera i jajek, doprawiona sosem majonezowym i czosnkiem. To właśnie tą masą smarowane są inne elementy. A skład składników jest po prostu wspaniały - wędzony kurczak idealnie komponuje się z pieczarkami smażonymi z cebulą, a soczyste pomidory nasączają danie sokiem, dzięki czemu jest bardziej soczyste i świeższe. Takie idealne połączenie nie pozostawi obojętnym żadnego gościa, ale najważniejsze jest to, aby sałatkę spodobała się Twojemu mężowi, bo nosi ona imię „Ukochany Mąż”.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Wędzona pierś z kurczaka - 280 gr.
Pieczarki - 300 gr.
Cebula cebulowa - ½ szt.
Pomidory - 200 gr.
Ser topiony - 2 szt.
Jajka - 3 szt.
Czosnek - 2 ząbki
Majonez - 3 łyżki
Sól, pieprz - do smaku
Olej roślinny do smażenia - 1 łyżka.
Jak gotować:
Krok 1 z 13
Przygotuj jedzenie.
Krok 2 z 13
Dokładnie umyj pieczarki, delikatnie wytrzyj wilgoć serwetką, a następnie pokrój w średniej wielkości kostkę.
Krok 3 z 13
Usuń wierzchnią folię z połowy cebuli. Opłucz warzywo i pokrój w drobną kostkę.
Krok 4 z 13
Rozgrzej patelnię na kuchence, opuść grzyby do środka bez dodawania oleju. Przed smażeniem należy najpierw odparować sok grzybowy, który wypuszczą grzyby. Jednocześnie nie przykrywaj patelni pokrywką, utrzymuj ogień na średnim poziomie.
Gdy cała zupa całkowicie wyparuje, przesuń grzyby na bok. Wypełnij puste miejsce olejem, a następnie dodaj plasterki cebuli. Gdy cebula będzie trochę usmażona, miękka i przezroczysta, wymieszaj ją z grzybami. Gotuj składniki razem przez kilka minut.
Krok 5 z 13
Równolegle przygotuj miękką mieszankę jajeczno-serową. Aby to zrobić, zetrzyj przetworzony ser do miski za pomocą drobnej tarki.
Krok 6 z 13
Jajka ugotować, ostudzić i wcześniej obrać. Zetrzyj również żółtko wraz z białkiem i dodaj do sera.
Krok 7 z 13
Doprawić majonezem, doprawić solą i posiekanym czosnkiem, dobrze wymieszać.
Krok 8 z 13
Wędzonego kurczaka pokrój w drobną kostkę.
Krok 9 z 13
Teraz sałatkę należy ułożyć warstwami w głębokim pojemniku lub na płaskim naczyniu za pomocą formy.
Pierwsza warstwa to smażone pieczarki z cebulą. W takim przypadku należy je ostudzić i spuścić nadmiar oleju po smażeniu.
Krok 10 z 13
Podzielić mieszankę jajeczno-serową na 2 równe części. Pierwszą połowę nakładamy na grzyby, wygładzamy łyżką.
Krok 11 z 13
Następnie ułóż kawałki kurczaka.
Krok 12 z 13
Na wierzch połóż drugą połowę miękkiej pasty z sera i jajek.
Krok 13 z 13
Ułóż sałatkę cienkimi plasterkami pomidora i świeżymi ziołami. Następnie wstaw do lodówki na 30-60 minut, aby dobrze namoczyć.
Gotową sałatkę „Ulubiony mąż” z wędzoną piersią i pomidorami można bez obaw podawać gościom.
Smacznego!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!