W mojej rodzinie szczególnie popularne są wypieki bananowe. Wciąż jest w piekarniku, a po całym domu unosi się magiczny aromat. Dusza staje się spokojna i wygodna. Z drugiej strony można użyć przejrzałych bananów, które straciły apetyczny wygląd. Ale uzyskali bogaty smak i aromat, które są bardzo ważne przy pieczeniu.
Dziś podzielę się przepisem na ciasto bananowe z margaryną z orzechami i cynamonem. To jedna z opcji takiego wypieku. Możesz dodać krople czekolady zamiast orzechów. Mąkę pszenną weź jednakowo z całym ziarnem. Dzięki temu otrzymasz nie tylko smaczny, ale i zdrowy deser.
Składniki:
Mąka - 250 gramów
Cukier - 150 gramów
Margaryna - 150 gramów
Jajka - 2 szt.
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią
Cynamon - 1 łyżeczka
Banany - 4 szt.
Orzechy - 0,5 filiżanki
Sposób postępowania:
Przygotuj wymagane potrawy. Możesz wybrać orzechy według własnego uznania. Wziąłem mieszankę orzechów: orzechy laskowe, migdały, orzechy włoskie i orzechy nerkowca.
Podgrzej margarynę w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund. Mąkę przesiej przez sito.
Zostaw jednego banana do dekoracji. Resztę obrać, włożyć do miski i rozgnieść widelcem na puree.
Wbij jajka do mieszanki bananowej.
Dodaj cukier i miękką margarynę.
Wymieszaj mieszaninę trzepaczką. Nie trzeba długo mieszać, mieszanina nie powinna być jednorodna.
Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Zagnieść ciasto.
Pozostały banan przekrój wzdłuż na pół.
Posiekaj orzechy nożem.
Dodaj je do ciasta i wymieszaj.
Wyłóż formę do ciasta naoliwionym papierem do pieczenia. Przełóż ciasto. Uderz formą o blat tak, aby masa została równomiernie rozłożona, a pustki powietrzne zniknęły. Rozłóż obie połówki banana na cieście.
Ciasto bananowe pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez godzinę. Sprawdź gotowość do pieczenia drewnianą drzazgą.
Podczas gdy ciasto się przygotowuje, wypełniając dom aromatem, można zaparzyć herbata i nakryj do stołu.
Mam ciasto bananowe na margarynie.
Ciepłe i przytulne picie herbaty!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro