Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.
Od wielu lat zamrażam ogromną liczbę pomidorów. Niektórzy moi znajomi, widząc pomidory w mojej zamrażarce, byli bardzo zaskoczeni i nie rozumieli, dlaczego tak bardzo potrzebuję i co z nimi robię. Po moich odpowiedziach na te pytania zaczęli też zamrażać pomidory. Dziś powiem wam, dlaczego to robię.
A teraz chwila humoru: 🤣
Hipoteza: pomidory kupowane w sklepie są robione z pieniędzy. To wyjaśnia zarówno ich cenę, jak i smak. Zwłaszcza zimą.
Zaczerpnięte z witryny anekdoty.ru
Skąd pomysł na zamrożenie pomidorów? To bardzo proste: kiedyś był bardzo owocny rok dla pomidorów. Zarówno moja babcia, jak i ojciec mieli dużo pomidorów. Wszyscy mieszkamy w różnych miastach, ale często odwiedzamy się nawzajem. Przyszła do mnie babcia i przyniosła wiadro pomidorów, następnego dnia ojciec też z wiadrem pomidorów 😂. Byłem już zmęczony konserwacją i postanowiłem po prostu wrzucić go do zamrażarki... Tak zaczęła się moja historia znajomości z mrożonymi pomidorami.
Jak zamrażam pomidory, a co najważniejsze, jak prawidłowo używam mrożonych pomidorów, powiedziałem już w jednej z publikacji. Zostawię link do tego na końcu tego artykułu, spójrz.
5 powodów, dla których zamrażam pomidory:
PIERWSZY: jest to jedna z opcji zbioru pomidorów. Co więcej, najszybszy i najwygodniejszy! Pomidory nie sklejają się ze sobą i są wygodne w użyciu. Zbieram w skrzynkach. Jeśli znasz łatwiejszy sposób, napisz w komentarzach. Z przyjemnością go wykorzystam.
DRUGA: zimą pomidory są w sklepie bardzo drogie, to po prostu baaaardzo drogie. Nie wiem jak wy, ale w moim mieście Kursk zimą pomidory kosztują około 500 rubli za kilogram. Nie jestem córką ani żoną oligarchy i za taką cenę nie stać mnie na pomidory. A latem rosną w moim ogrodzie za darmo.
TRZECI: z tych pomidorów można zrobić świetną jajecznicę! Mój mąż i ja uwielbiamy rano zjeść śniadanie z jajecznicą i pomidorami. Mrożone pomidory są bezpłatne i świetnie nadają się do tego dania. Takie pomidory używam też w barszczu, do pieczenia, do pizzy i wielu innych potraw.
CZWARTY: Czy jadłeś kiedykolwiek zimą pachnącego, pysznego pomidora? Ja nie. Czasami jadalne są pomidory koktajlowe. Nawet z jajecznicą nie jest smacznie jeść takich pomidorów zimą. Ale ich własne wciąż mają smak i aromat. Tak, są zamrożone, a ich smak nie jest tak jasny, ale jest! Tak wyglądają mrożone pomidory.
PIĄTY: takie pomidory nigdy nie „eksplodują”, w przeciwieństwie do konserw z puszki i są dużo zdrowsze! I to jest bardzo ważne. Ocet, cukier, sól zostały już dodane do pomidorów z puszki i nie ma w nich żadnej korzyści, jeśli się z tym nie zgadzasz, to napisz dlaczego.
Dlatego zamrażam pomidory. Robisz to? Napisz w komentarzach!