Kuchenka mikrofalowa jest niezwykle użytecznym wynalazkiem ludzkości. Tutaj masz błyskawiczne kanapki i maleńkie babeczki w kubku i owsiankę w ciągu kilku minut. Ale moim zdaniem najlepszą rzeczą, jaką ta technika może dać, jest bardzo szybkie gotowanie warzyw. Czy wiesz, że buraki, które należy gotować przez 40 minut lub dłużej, aż będą miękkie, można ugotować w kuchence mikrofalowej w zaledwie 5-7 minut. Nie wierzysz mi? Teraz ci to udowodnię!
Składniki:
Buraki - 2 szt.
Jak gotować:
Aby szybko ugotować buraki w kuchence mikrofalowej w torbie, weź małe warzywa korzeniowe, 150 gramów, maksymalnie 200 sztuk, wtedy będą gotować łatwiej i szybciej.
Dokładnie umyj buraki twardą gąbką kuchenną pod bieżącą wodą, lekko wysusz.
Teraz weź rękaw do pieczenia w piekarniku (możesz przy okazji zwykłą gęstą torbę na żywność), zawiąż go mocno z jednej strony prostą nicią do szycia. Włóż do niego buraki, zawiąż mocno nitką z tyłu.
Ktoś radzi zrobić nożem kilka nakłuć rękawa, żeby podczas pieczenia wydobywała się para, ale nie widzę w tym sensu.
Umieść warzywa korzeniowe w torebce na spodku przeznaczonym do kuchenek mikrofalowych, ustaw maksymalną moc i ustaw minutnik na 6 minut.
Bardzo często w zwykłych kuchenkach mikrofalowych maksymalna moc to 850 W, ale jeśli masz szczęście i jesteś właścicielem super sprzętu na 1700-2500 W, to chyba zajmie to mniej niż 5 minut.
Podczas gotowania rękaw, podobnie jak w piekarniku, pęcznieje jak balon, w tej próżni będą gotować buraki.
Po chwili torebkę ostrożnie przeciąć, tylko ostrożnie, bo można się poparzyć gorącą parą. Przekłuć jedno z warzyw korzeniowych drewnianym lub bambusowym szpikulcem, jeśli jest bardzo łatwe - buraki są gotowe.
To wszystko! Teraz ostudź warzywa, obierz je i zacznij gotować wybrane potrawy.
Ten niesamowicie prosty przepis na buraki to po prostu prawdziwe znalezisko do sałatek i przekąsek, szczególnie w te dni, kiedy trzeba szybko nakryć świąteczny stół dla dużej liczby gości. A to już niedaleko, Nowy Rok i Boże Narodzenie są już bardzo blisko!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro