Kurczak w kremowym sosie na patelni jest pyszny, szybki i łatwy. Połączenie śmietany, czosnku i dietetycznego mięsa z kurczaka przypada do gustu wielu, okazuje się, że danie jest dość delikatne i piękne.
Do gotowania można użyć nie tylko filetów drobiowych, jak w naszej wersji, ale także wszelkich innych części kurczaka - ud, podudzi, skrzydełek itp. Weź śmietanę z dowolnym procentem tłuszczu.
Składniki:
Filet z kurczaka - 300 g
Cebula cebulowa - 1 szt.
Czosnek - 1 ząbek
Śmietana 15% - 1 szklanka
Sól, pieprz - do smaku
Olej roślinny - 1 łyżka.
Masło - 30 g
Papryka - 0,3 łyżeczki
Proces gotowania:
1. Przygotuj wszystkie niezbędne potrawy zgodnie z listą. Pamiętaj, aby wybrać świeży filet z kurczaka, nie mrożony.
2. Opłucz filet z kurczaka pod chłodną wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Mięso pokroić na średniej wielkości kawałki. Posyp solą, pieprzem, papryką. Możesz także użyć innych przypraw.
3. Obierz cebulę, opłucz i wysusz. Pokrój go na pół-pierścienie lub kostki - w zależności od tego, co wolisz. Przygotuj ząbek czosnku - obierz i drobno posiekaj.
4. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju roślinnego i masła, przełożyć kurczaka, czosnek i cebulę. Smaż przez 3-5 minut, od czasu do czasu mieszając, aby nic się nie przypaliło.
5. Wlej szklankę śmietany.
6. Następnie doprawić sos papryką, solą i pieprzem. Przykryj pojemnik pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
7. Po chwili ułóż kurczaka z sosem na talerzach.
Filet z kurczaka w kremowym sosie czosnkowym możesz podawać do dowolnego przystawki, szczególnie smakuje z ryżem lub tłuczonymi ziemniakami, owsianką lub spaghetti.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro