Gości na wyciągnięcie ręki i chcesz zaskoczyć ich niecodziennym daniem? Nie trzeba gotować czegoś nowego - wystarczy podać znajomą sałatkę lub drugie danie, wystarczy zrobić niezwykły sos. W naszym artykule przyjrzymy się 10 przepisom na oryginalne sosy, które zostaną przygotowane w ciągu kilku minut.
Ważny!Vilkin. Zawodowiecto wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz ciekawe artykuły i sprawdzone autorskie przepisy na każdy gust.
Lekki sos grecki
Idealny do placków ziemniaczanych, ziemniaków, jako dodatek do cukinii, gotowanej piersi. Dzięki takiemu dressingowi możesz znacząco zmienić smak znanych potraw.
Do gotowania potrzebujesz:
- 3 łyżki jogurt naturalny;
- mały ogórek;
- 1-2 ząbki czosnku;
- zielenie do smaku.
Przygotowanie: drobno posiekaj czosnek i ogórek, posiekaj zioła, wszystkie składniki wymieszaj z jogurtem.
Zamiast świeżego ogórka można użyć korniszonów - to tylko uatrakcyjni smak sosu.
Sos z octem i musztardą do sałatki
Sos idealny do sałatek z warzywami, kurczakiem i mięsem.
Składniki:
- 2 łyżki stołowe. musztarda i ocet winny;
- 50 ml oliwy z oliwek;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie jest bardzo proste: wystarczy wymieszać wszystkie składniki, dodać do smaku sól i pieprz, trochę oliwy z oliwek. Pozostaje dodać do sałatki.
Sos cytrynowo-czosnkowy
Lekki sos do sałatek z ryb lub warzyw.
- 2 łyżki stołowe ocet balsamiczny;
- 1 łyżeczka sok cytrynowy;
- 1-2 łyżeczki musztarda Dijon;
- sól i pieprz do smaku;
- 1 ząbek czosnku;
- Oliwa z oliwek.
Najpierw należy ubić ocet brodawką cytrynową, dodać wszystkie pozostałe składniki, dodać olej i drobno posiekany czosnek na końcu.
Sos musztardowo-miodowy
Ten dressing dobrze komponuje się z sałatką warzywną, z pikantnymi sałatkami z kurczakiem.
Składniki:
- skórka i sok z 0,5 cytryny;
- 2 łyżeczki miód i musztarda Dijon;
- 0,5 łyżeczki suszony tymianek;
- 50 ml oleju roślinnego i oliwy z oliwek;
- trochę świeżego chili.
Przygotowanie jest proste: wystarczy wymieszać wszystkie składniki, dodać przyprawy do smaku.
Sos „Przyjazny”
Ten dressing łączy się z gotowanym kurczakiem, ziemniakami, można go po prostu użyć jako pasty do kanapek.
Do gotowania potrzebujesz:
- warzywa;
- 2-3 ząbki czosnku;
- 1 ser topiony;
- 1 łyżka kwaśna śmietana.
W gotowaniu nie ma nic trudnego:
- Ser drobno zetrzeć.
- Posiekaj czosnek przez prasę.
- Wymieszaj składniki.
- Doprawiamy majonezem (ale lepsza jest śmietana - sałatka będzie zdrowsza).
- Dodaj drobno posiekany koperek dla smaku.
Kremowe curry
Sos nadaje się do ryżu, makaronów, sałatek na bazie mięsa, kurczaka, różnych dań mięsnych.
Składniki na sos:
- 3 łyżki jogurt naturalny i majonez;
- 2 łyżki stołowe sok cytrynowy;
- 2 łyżeczki kochanie;
- 0,5 łyżeczki curry;
- sól i czerwona papryka.
Przygotowanie:
- Ubij majonez i jogurt.
- Dodaj sok z cytryny, miód, przyprawy do smaku.
- Wszystko dokładnie wymieszaj.
Sos musztardowy
Świetnie komponuje się z sałatkami warzywnymi, przekąskami rybnymi, warzywami duszonymi lub gotowanymi.
Są tylko dwa składniki - 1 łyżeczka. musztarda i 2 łyżki. Oliwa z oliwek.
Przygotowuje się go w kilka minut: wystarczy wymieszać składniki, napełnić sałatkę lub podać w osobnej misce.
Sos śmietanowo-musztardowy
Łatwy i smaczny dressing. Dobrze komponuje się z daniami mięsnymi, sałatkami warzywnymi, gotowanym kurczakiem, wołowiną.
Musisz wymieszać 3 łyżki. zmieszany z 1 łyżeczką. musztarda, posolić do smaku.
Sos musztardowy
Jeśli szukasz opcji do podania z gotowanymi warzywami, mięsem, możesz wybrać sos na bazie musztardy.
Składniki:
- sól i pieprz do smaku;
- 2 łyżki stołowe. musztarda i jogurt naturalny;
- 1 łyżeczka ocet stołowy.
Tutaj również nie jest trudne: wszystkie składniki są mieszane, sos podawany jest na stół.
Majonez „szwedzki”
Ta opcja sosu zostanie połączona z dowolnymi sałatkami, zwłaszcza jeśli w kompozycji znajdują się marynowane warzywa. Nadaje się jako sos do dań warzywnych lub mięsnych.
Musisz wziąć 4 łyżki. tarty chrzan, majonez, dżem jabłkowy.
Nawet dziecko może to zrobić: po prostu przygotuj i wymieszaj wszystkie składniki.
Bardziej interesujące artykuły:
- Dlaczego warto rano pić kawę: 9 dobroczynnych właściwości napoju
Jeśli podobał Ci się artykuł, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie artykuły i autorskie przepisy można znaleźć na stronie:https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!