Gryka nie bez powodu nazywana jest „królową zbóż”. Wpływa korzystnie na stan naszego organizmu dzięki obecności w składzie witamin, aminokwasów, zdrowych tłuszczów. Ponadto zboże to można sklasyfikować jako produkt EKO, ponieważ nie jest traktowane pestycydami podczas uprawy.
Utrata masy ciała
Oczywiście jedzenie samej owsianki gryczanej bez żadnych innych zmian w życiu nie rozwiąże problemu zbędnych kilogramów. Ale ulepszenia nadal będą zauważalne.
Pierwszym powodem jest to, że jest to dość pożywne płatki, a jednocześnie ugotowane w wodzie nie jest bogate w kalorie - nie więcej niż 110 Kcal na 100 g. Drugim powodem jest obecność w składzie węglowodanów złożonych. Dadzą uczucie sytości na długi czas, dodadzą energii. Dzięki temu nie musisz ponownie myśleć o jedzeniu, co pozwoli uniknąć zbędnych kalorii w diecie.
Trzecia korzyść to działanie moczopędne i eliminacja toksyn z organizmu, co również wpływa na sylwetkę.
Poprawa zdrowia naczyń
Gryka zawiera jedną substancję, której potrzebuje nasz organizm - rutyna. Wzmacnia naczynia krwionośne, zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia krwotoku i innych nieprzyjemnych, niebezpiecznych stanów.
Dlatego płatki te są polecane przez lekarzy osobom, które niedawno przeszły operację, a także powinny je stosować dziewczęta w ciąży, aby zapobiec powikłaniom w organizmie dziecka i matki.
Drugą substancją przydatną dla ludzi jest kwarcyna. Pomaga w oczyszczaniu naczyń krwionośnych. Tak więc regularne spożywanie tej owsianki obniży poziom cholesterolu.
Oczywiście żelazo jest również przydatne. Substancja ta jest niezbędna do normalnego funkcjonowania układu krążenia.
Energia i siła
Białko zawarte w kaszy gryczanej ma podobne działanie do białka ryb i mięsa. Dlatego ta owsianka jest integralną częścią diety wegetarian.
Kasza gryczana nie tylko doda siły podczas silnego stresu fizycznego czy psychicznego, ale także nasyci organizm. Jednocześnie nie poczujesz ciężkości, to dostroi się do normalnej, owocnej pracy.
Relaks i dobry nastrój
Płatki te pozytywnie wpływają na funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego, pomagają zwalczać stres i relaksować. Lekarze zalecają włączenie tej owsianki do diety osób cierpiących na depresję, co poprawi stan psychiczny pacjenta.
Nawiasem mówiąc, tylko gryka zawiera taką substancję jak cholina - przyczynia się ona do prawidłowego funkcjonowania naszego mózgu i układu nerwowego.
Poprawa trawienia
Gryka jest zwykle przepisywana każdemu, kto ma problemy z żołądkiem lub jelitami. Ze względu na obecność w składzie kwasu cytrynowego i jabłkowego owsianka poprawia przyswajalność pokarmu.
Dzięki kwasowi nikotynowemu usprawnione są procesy metaboliczne, przyspieszona zostaje synteza wszystkich substancji, które dostają się z pożywieniem. Dzięki obecności błonnika i skrobi możesz zapomnieć o zaparciach i wzdęciach. Nierozpuszczalny błonnik zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia kamieni żółciowych. Ponadto zostało naukowo udowodnione, że regularne spożywanie gryki to doskonały środek zapobiegawczy w walce z rakiem.
Poprawa kondycji paznokci, skóry i włosów
Witamina E zawarta w tym zbożu jest dobra dla włosów i skóry, dzięki czemu jest jędrna i elastyczna.
Przydatne działanie:
- rutyna to silna naturalna ochrona przed promieniami UV;
- mangan przyspiesza krążenie krwi, dzięki czemu nasza skóra będzie wyglądać promiennie i świeżo;
- przeciwutleniacze i flawonoidy pomogą spowolnić proces starzenia w naszym organizmie.
Ponadto zboża zawierają węglowodany, cynk, witaminy A i B. Przyspieszają wzrost włosów, wzmacniają je.
A wapń zawarty w składzie nie tylko poprawia stan paznokci i kości, ale także pomaga organizmowi lepiej przyswajać witaminę D.
Zmniejszony poziom cukru we krwi
To płatki polecane osobom z cukrzycą. Gryka ma niski indeks glikemiczny, co prowadzi do obniżenia poziomu glukozy we krwi. Najbardziej skuteczna w tym przypadku jest zielona gryka.
Bardziej interesujące artykuły:
- Najbardziej przydatne zboża: co mówi dr Myasnikov
- Zdrowe kamizelki ratunkowe spalające kalorie: brak centrum fitness
- Rzucanie palenia? Te pokarmy mogą pomóc Ci pokonać apetyt.
Jeśli podobał Ci się artykuł, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie artykuły i autorskie przepisy można znaleźć na stronie:https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!