Chcesz przygotować dla swojej rodziny naprawdę obfitą sałatkę, którą wszyscy pokochają? Proponuję elegancką opcję na próbę. Sałatka z kurczakiem i grzybami jest niedroga, niedroga, smaczna i prosta.
Do przepisu potrzebujemy pieczarek, filetów z kurczaka i ziemniaków, które lepiej ugotować z wyprzedzeniem. Będziesz także potrzebował pysznych ogórków kiszonych. Sałatkę doprawimy majonezem, ale dobra śmietana jest tutaj idealna, dzięki niej danie będzie lżejsze.
Możesz podawać taką sałatkę na świąteczny stół lub w dowolnym dniu jako urozmaicenie swojej diety.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Filet z kurczaka - 250 g
Pieczarki - 150 g
Cebula - 1 szt.
Ziemniaki - 1 szt.
Ogórki Kiszone - 4 szt.
Sól, pieprz - do smaku
Olej roślinny - 1 łyżka.
Majonez - 1 łyżka stołowa
Opis:
Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą.
Cebulę obrać. Wypłucz i wysusz. Po cebuli pokrojonej w półpierścienie można pokroić w kostkę - według własnego uznania.
Umyj, osusz i pokrój pieczarki na duże segmenty. Równolegle rozgrzej patelnię, posmaruj odrobiną oleju.
Przełóż cebulę i grzyby na patelnię. Smażyć około 3-4 minuty - sok odparować, pieczarki lekko przyrumienić plasterkami cebuli.
Ugotowane ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę i włożyć do miski. Ogórki też posiekaj, ale nie grubo. Dodaj plasterki ogórka do salaterki.
Smażone pieczarki lekko ostudzić, dodać do sałatki do pozostałych składników.
Ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie, ostudź w tym samym miejscu. Pokrój kurczaka na średnie kawałki lub błonnik. Następnie przenieś do salaterki.
Wszystkie składniki potrawy doprawić majonezem / kwaśną śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Wymieszaj, usuń próbkę.
Gotową sałatkę z kurczakiem i smażonymi grzybami można od razu podać do stołu, rozłożyć na pięknych talerzach i nie zapominając o dodaniu kilku plasterków bochenka lub ulubionego garnirunek Twoja rodzina.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!