W ciągu kilku minut (nie więcej niż 10 na cały proces) pieczemy miękkie, elastyczne, bardzo smaczne ciasta z serwatką z serem i ziołami. Ciasto zagnieść widelcem lub trzepaczką do uzyskania lepkiej konsystencji (nie trzeba wałkować wałkiem), wlać do odpowiedniej formy lub blachy do pieczenia i rumienić w rozgrzanym piekarniku.
Bułeczki serowe dobrze smakują z herbatą, przekąskami, zupami, kebabami i sałatkami zamiast pieczywa.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Mąka - 150 g
Serum - 100 ml
Jajko - 1 szt.
Cukier - 1,5 łyżki
Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki l.
Sól - 0,5 łyżeczki l.
Ser - 120 g
Zieloni - 50 g
Olej roślinny - 20 ml
Przepis krok po kroku:
Aby upiec w piekarniku pyszne tortille serowe, chwyć wymienione potrawy. Jeśli zrobiłeś twarożek z mleka w domu, użyj resztki serwatki. Jednak zakup jest również odpowiedni. Ponadto, w razie potrzeby, serwatkę zastępuje się jogurtem, kefirem lub ayran (niesłodzony fermentowany napój mleczny).
Wybierz warzywa w zależności od pory roku, pachnące i soczyste. Sery - odmiany topione, od delikatnych deserowych, marynowanych, takich jak ser mozzarella czy feta, po dojrzewające o gorzkim smaku i bogatym posmaku.
Najpierw ubij jajko i cukier solą, tak jak przy robieniu omletu.
Wlej serum i kontynuuj szybkimi okrężnymi ruchami. W razie potrzeby dodaj ostre, ostre przyprawy.
Czyste warzywa (zielona cebula, pietruszka, koperek) posiekaj niezbyt drobno. Następnie wrzucamy do mieszanki jajecznej. Zieloni idealnie komponują się z serem, różnymi pikantnymi produktami mącznymi.
Do płynnej kompozycji wsyp mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. Zagnieść, usuwając suche grudki. Ciasto na tortille powinno być lepkie, lepkie, gęste, naleśniki i naleśniki piecze się z tego samego.
Wlej masę do naoliwionej formy, wyrównaj na całej powierzchni.
Na wierzchu rozsyp kawałki lub wióry sera. Formę wkładamy do nagrzanego do tego momentu piekarnika. Ciasto pieczemy około 10 minut w temperaturze 220 stopni.
Rumień skórkę sera, miękisz powinien być całkowicie upieczony.
Sernik z ziołami przełamać lub pokroić na porcje i podawać.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!