Sałatka ma tak niezwykłą nazwę ze względu na piękny wygląd. Dlatego po ugotowaniu musi być po prostu pięknie i jasno udekorowany, aby rzucał się w oczy wśród innych potraw na świątecznym stole.
Ta sałatka jest zawsze układana warstwami i zaleca się robić to w określonej kolejności, ponieważ każda z nich uzupełnia się nawzajem. Składniki są zwykle takie same, chociaż dozwolone są zmiany. Danie to udane połączenie produktów, w którym świeży filet z kurczaka uzupełniają pikantne i soczyste marynowane grzyby, pikantna cebula, a także warzywa i sery.
Sałatka Russian Beauty jest zwykle przygotowywana na uroczyste kolacje, ale nawet w dni powszednie będzie ozdobą twojego menu.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Ziemniaki - 2 szt.
Marchewki - 1 szt.
Twardy ser - 200 gr.
Cebula cebulowa - 1 szt.
Marynowane grzyby - 300 gr.
Filet z kurczaka - 250 gr.
Majonez - 200 gr.
Ocet 9% - 50 ml.
Zieloni, pomidory - do dekoracji
Jak gotować:
Przygotuj jedzenie.
Cebulę obrać, pokroić w kwadraty, włożyć do miski i wlać ocet rozcieńczony wodą w takiej samej ilości. Pozostaw na 10 minut do marynowania.
Gotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie do miękkości. Przybliżony czas gotowania to 15 minut po zagotowaniu wody.
Ostudzić filet, pokroić w kostkę, ułożyć na płaskim talerzu - będzie to dolna warstwa sałatki. Posmaruj kurczaka majonezem. Aby lepiej utrzymać mięso na talerzu, można je również natłuścić majonezem.
Z marynaty wyjmij grzyby, pozbądź się przypraw - pieprzu, czosnku i liścia laurowego. Pokrój na małe kawałki i przykryj nimi kurczaka. Ta warstwa nie wymaga smarowania majonezem, ponieważ grzyby same w sobie są soczyste.
Wyciśnij kawałki cebuli z marynaty, połóż na sałacie. Przykryj cienką warstwą majonezu.
Ugotuj ziemniaki i marchewkę ze skórką do miękkości. Ostudź i obierz warzywa.
Następną warstwą sałatki będą ziemniaki. Zetrzyj bulwy bezpośrednio na „poduszce” cebuli, aby chipsy pozostały puszyste. Na wierzch z sosem majonezowym. Tę warstwę można posypać odrobiną soli.
Następnie połóż marchewki, również posiekane tarką. Nasmaruj majonezem.
Najwyższym poziomem sałatki będzie twardy ser. Lepiej jest zetrzeć go na tarce z drobnymi otworami. Nie musisz przykrywać góry majonezem.
Sałatkę „Rosyjskie piękno” należy udekorować np. Plastrami pomidora i ziołami. Wyobraź sobie i udekoruj danie według własnych upodobań.
Pamiętaj, aby pozwolić sałatce namoczyć warstwy majonezem - co najmniej 1 godzinę. Następnie podawaj na stole.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!