Teraz bardzo trudno znaleźć w sklepie słodycze o przyzwoitym i naturalnym składzie. Dlatego robię domowe słodycze. Proponuję przygotować słodki poczęstunek z zaledwie dwóch składników. Te domowe słodycze ze skondensowanego mleka są bardzo smaczne. Dzieci je uwielbiają, a dorośli nie odmawiają cukierków lub dwóch. Przygotowanie tych cukierków z płatkami kokosowymi zajmie nie więcej niż 10 minut. A wszystko dlatego, że nie trzeba ich gotować, wlewać do foremek, schładzać… Poza tym sam możesz urozmaicić smaki. Aby to zrobić, po prostu zwiń cukierki z sezamem, kakao, posiekanymi orzechami lub cukrem pudrem. Wypróbuj ten ekspresowy przepis na cukierki kokosowe - jest bardzo łatwy i pyszny!
Składniki:
- płatki kokosowe - 200 g
- mleko skondensowane gotowane - 1 puszka (380 g)
Do zraszania:
- płatki kokosowe - 30 g
- nasiona sezamu - 30 g
- kakao w proszku - 30 g
Przepis krok po kroku
1. Do miski wsyp 200 g płatków kokosowych i dodaj tu 1 puszkę zagotowanego mleka skondensowanego. Wszystko wymieszaj łyżką, aż będzie gładkie. Powinieneś otrzymać gęstą lepką masę, która dobrze trzyma swój kształt.
2. Bierzemy niewielką porcję tej masy i toczymy kulki. Kulki są wielkości orzecha włoskiego. W sumie z tej masy dostałem 24 kulki.
3. W celu urozmaicenia smaków słodyczy zwijamy je w trzech wariantach do posypania. Niektóre kulki obtocz w płatkach kokosowych. Część słodyczy posypałam kakao. A pozostałe słodycze obtocz w sezamie. Cukierki można również zawijać w posiekane orzechy lub cukier puder.
4. Gotowe słodycze pięknie układają się na desce lub półmisku. Można je podawać natychmiast po przygotowaniu.
Cukierki kokosowe okazały się bardzo smaczne i piękne. Łatwe do wykonania i zawsze się sprawdzają. Każdy lubi takie słodycze, zarówno dorośli, jak i dzieci. Koniecznie ugotuj, jest bardzo smaczny.
przepis wideo
Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu gotovimop.com