Dziś ugotujemy w piekarniku puszysty omlet, który bez wątpienia przypadnie do gustu każdemu. Często zdarza się, że rano nie ma czasu stanąć przy kuchence i ugotować długiego śniadania. Oto omlety i płatki zbożowe w takich chwilach - nasi zbawcy. Na przykład w dzisiejszej wersji wymieszanie jajek i mleka zajmie trzy minuty, podgrzanie piekarnika przez kolejne 7 minut, a następnie pieczenie potrawy przez 10-12 minut - to wszystko, idealne śniadanie gotowe.
Gotowy omlet podawaj pysznie ze świeżymi pomidorkami koktajlowymi lub dowolnymi warzywami. Możesz dodać różne rodzaje zieleni, lekkie sałatki itp. Oczywiście przyda się tu również filiżanka świeżo zaparzonej kawy.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Jaja kurze - 2 szt.
Mleko - 100 ml
Sól, pieprz - do smaku
Masło - 10 g
Mąka pszenna - 1 łyżeczka
Opis:
Przygotuj jedzenie. Możesz od razu rozgrzać piekarnik, ustawić temperaturę na 180 stopni.
Weź głęboką miskę lub dowolny pojemnik, wjedź kilka dużych jaj kurzych.
Następnie dodaj do bazy 50 ml mleka na jajko. Oznacza to, że na porcję omletu z dwóch jaj potrzeba 100 ml.
Używaj soli, mielonego czarnego pieprzu i innych przypraw tylko do smaku.
Delikatnymi ruchami, widelcem lub trzepaczką, wymieszaj wszystkie składniki okrężnymi ruchami.
Dodaj trochę mąki. Pomoże to zachować kształt omletu po ugotowaniu.
Ogólnie mąka nie jest dodawana do omletów, ale tutaj nie zepsuje smaku, ponieważ dodamy to minimalnie.
Naczynie żaroodporne posmarować masłem. Wlej do niego przygotowaną mieszankę omletów. Piecz przez 12 minut, a następnie podawaj na stół.
Od razu po wyjęciu formy z piekarnika omlet jest niesamowicie bujny i wysoki, po chwili lekko się uspokoi, ale nie wpłynie to w żaden sposób na smak ani strukturę - wszystko jest po prostu idealne. Dodaj dowolne warzywa i ciesz się!
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!