Najprostszy i najbardziej praktyczny przepis na słodkie naleśniki z mlekiem na zapusty to klasyczny. Można je łatwo ugotować we własnej kuchni w zaledwie 30-40 minut, biorąc pod uwagę czas potrzebny do „odpoczynku” ciasta. To świetne danie na śniadanie lub podwieczorek, na deser po obiedzie lub kolacji.
W takie słodkie naleśniki można zawijać dowolne odpowiednie nadzienie: twarożek, jagody, owoce, budyń itp. Oni do woli możesz nawet zamrozić, zawinąć w folię, dzięki czemu zawsze masz pod ręką półprodukt do tworzenia innych potraw lub do podgrzania śniadanie.
Każde mleko jest odpowiednie (zawartość tłuszczu i klasa - według własnego uznania). W trakcie wyrabiania ciasta jest łączone z wodą pitną lub warzone we wrzącej wodzie, ale na samym końcu przygotowania ciasta, po dodaniu mąki pszennej. Jeśli wolisz nie dodawać oleju roślinnego, przed wlaniem porcji ciasta na patelnię będziesz musiał za każdym razem smarować go tłuszczem lub kawałkiem boczku.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Jaja kurze - 3 szt.
Mleko - 200 ml
Woda - 100 ml
Mąka pszenna - 7 łyżek.
Olej roślinny - 1,5 łyżki.
Cukier - 50 g
Sól - 2 szczypty
Jak gotować:
Przygotuj jedzenie.
Jaja kurze opłucz w wodzie i osusz ręcznikiem papierowym, a następnie wbij do głębokiego pojemnika: salaterki lub miski. Wlej wodę pitną i mleko. Dodaj granulowany cukier i kilka szczypt soli. To ostatnie trzeba dodać bez wątpienia, podkreśla słodycz wypieku! Ubij trzepaczką lub mikserem na wysokich obrotach przez 2-3 minuty, aby równomiernie wymieszać jedzenie.
Wsypać przesianą mąkę pszenną najwyższej jakości, wlać olej roślinny: oliwkowy, słonecznikowy lub kukurydziany, ale bezwonny. Ubij ponownie i odstaw pojemnik z ciastem na 20 minut, aby aktywować gluten.
Rozgrzej patelnię na kuchence na średnim ogniu. Po raz pierwszy posmaruj spód i boki olejem roślinnym lub kawałkiem boczku i wlej porcję ciasta naleśnikowego. Zaokrąglij, obracając patelnię w dłoniach.
Piec naleśnika przez około 1 minutę, następnie odwróć go silikonową szpatułką i ponownie gotuj na wolnym ogniu przez około 1 minutę. Wskazane jest odwrócenie go, gdy brzegi są lekko suche, aby nie pękł w środku.
W ten sam sposób użyj całego ciasta.
Ułóż gotowe naleśniki na talerzu. W razie potrzeby można je posmarować masłem lub kawałkiem boczku. Następnie złóż je na cztery i podawaj z gorącymi aromatycznymi napojami lub słodkimi konfiturami: dżem, dżem, konfitura.
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!