Jednym z obfitych i pożywnych dań na obiad lub kolację jest ryż z mięsem w piekarniku. Dziś zapraszam do zwrócenia uwagi na ryż basmati. Nie gotuje się miękko, pozostaje nienaruszony, wychodzi kruchy - dlatego wynik zachwyci każdego.
Ryż można gotować z każdym rodzajem mięsa, wszystko zależy od Twoich upodobań smakowych. Jestem pod wrażeniem dodatku indyka, ale z kurczakiem, wołowiną czy wieprzowiną też się sprawdza. Dodajemy tu między innymi marchewkę i posiekaną cebulę.
Gotowe danie można podawać z domowymi piklami, lekkimi sałatkami warzywnymi lub ziołami.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Ryż Basmati - 1 szklanka
Woda - 2 szklanki
Turcja - 300 g
Marchewki - 1 szt.
Cebula cebulowa - 1 szt.
Sól, pieprz - do smaku
Olej roślinny - 0,5 łyżki.
Przyprawy do mięsa - 1 łyżeczka
Opis:
Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą. Aby ugotować ryż, weź żaroodporne naczynie i natychmiast rozgrzej piekarnik. Ustaw temperaturę na 180 stopni.
Lekko naoliwić formę - cienką, cienką warstwą. Wlej przygotowany ryż.
Cebulę obrać, opłukać. Pokrój w drobną kostkę, włóż plastry do ryżu.
Marchew obrać i umyć, wysuszyć. Następnie pokrój w kostkę. Dodaj pokrojone marchewki do formy.
Wybierz schłodzony filet z indyka, nie mrożony. Opłucz mięso, wysusz je. Następnie pokrój na małe kawałki i dodaj do pojemnika.
Wlej sól, pieprz, suszony czosnek i przyprawy według własnego uznania.
Wlej do formy kilka szklanek ciepłej wody, a następnie zamknij folią i wstaw do piekarnika. Gotuj ryż z indyka przez 25 minut.
Po chwili ułóż gotowe danie na talerzach i podawaj.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!