Często najprostsze przepisy dają po prostu doskonałe rezultaty. Dzisiejsza wersja jest tego potwierdzeniem - duszona kapusta z ziemniakami - pysznie, prosto, szybko i niedrogo. Aby przygotować danie, potrzebujesz nie tylko minimum produktów, ale także bardzo mało czasu i wysiłku. Wszystko, czego potrzebujesz, jest często pod ręką - prosty zestaw warzyw. To ziemniaki i kapusta doskonale się ze sobą „zaprzyjaźniają”, na bazie tych produktów można stworzyć wiele ciekawych dań.
Dla odmiany dodaj do potrawy produkty mięsne, wszelkiego rodzaju przyprawy, zioła. Eksperymentujcie, drodzy przyjaciele, nie bójcie się!
Możesz po prostu podać do stołu duszoną kapustę z ziemniakami. W razie potrzeby uzupełnij naczynie marynatami i ziołami, świeżymi warzywami.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Kapusta - 200 g
Ziemniaki - 200 g
Marchewki - 1 szt.
Cebula cebulowa - 1 szt.
Sól, pieprz - do smaku
Czosnek granulowany - 1 łyżeczka
Olej roślinny - w razie potrzeby
Opis:
Przygotuj wszystkie wymienione potrawy. Wybieraj świeże warzywa bez uszkodzeń.
Pokrój kapustę, opłucz i osusz. Posiekaj w zwykły sposób. Jeśli masz specjalną tarkę lub jakiekolwiek urządzenie do krojenia kapusty, pamiętaj, aby go użyć.
Wybierz średniej wielkości kokardę. Natychmiast wyczyść, opłucz pod bieżącą wodą, pokrój na małe kostki lub półpierścienie.
Obierz i umyj marchewki. Zmiel na drobne wióry.
Obierz bulwy ziemniaka, usuń wszystkie ciemne obszary. Ziemniaki pokrój w średnią kostkę.
Przygotuj jednocześnie dwie patelnie - rozgrzej, do każdej wlej łyżkę oleju roślinnego.
Podsmaż kostki ziemniaczane na jednej patelni. Pozostaw na 5-7 minut - do zrumienienia ziemniaków.
Na drugiej patelni usmażyć jednocześnie kapustę, marchewkę i cebulę. Dodaj warzywa na patelnię z ziemniakami, wymieszaj. Dodaj sól i pieprz, czosnek granulowany. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki, przykryj i zmniejsz ogień. Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
Dostosuj gotowe danie do smaku, podawaj.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!