Bez zbędnej skromności chcę od razu powiedzieć, że to najsmaczniejszy makaron, jaki kiedykolwiek zrobiłem. Niesamowicie aksamitny sos na bazie ciężkiej śmietany w połączeniu z dobrej jakości krewetkami i makaronem sprawia, że to danie jest po prostu niezapomniane. Koniecznie spróbuj zrobić makaron z krewetkami w kremowym sosie i zafunduj swojej rodzinie pyszny i obfity obiad. Zapewniam, że rodzina będzie szczęśliwa.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy, które pobudzają apetyt.
Odwiedz nasza strone internetowa:https://Vilkin.Pro
Składniki:
Krewetki duże - 400 g
Śmietana 20% - 150 g
Biała cebula - 1 szt.
Czosnek - 1 ząbek
Makaron Tagliatelle - 200 g
Pieczarki - 200 g
Sól morska - do smaku
Mielony czarny pieprz - do smaku
Chudy olej - 0,5 łyżki.
Jak gotować:
Przygotuj potrawy z listy. Cebulę i czosnek obrać, umyć pod bieżącą wodą, wysuszyć. Zasadniczo można wziąć zwykłą cebulę, po prostu biel nie jest tak ostra i ma lekko słodki smak, dzięki czemu sos jest smaczniejszy.
Obierz krewetki ze skorupy, możesz zostawić ogony dla piękna. Pamiętaj, aby wykonać płytkie cięcie na górze pośrodku i usunąć jelita.
Wyczyść grzyby twardą gąbką kuchenną, aby usunąć pozostałości kompostu.
Najpierw zagotuj wodę pitną w rondelku lub małym rondelku, dodaj trochę soli, dodaj pastę i zagotuj zgodnie z instrukcją. Podczas gotowania przygotuj sos.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość bezwonnego oleju roślinnego dobrej jakości, włożyć białą cebulę, pokroić na półpierścienie, smażyć 2-3 minuty do miękkości.
Do lekko usmażonej cebuli dodaj cienko pokrojone pieczarki. Gotuj wszystko razem przez 3-4 minuty.
Kiedy grzyby są już znacznie zmniejszone, dodać duży ząbek czosnku rozgnieciony grzbietem noża.
I natychmiast dodaj ogony krewetek do patelni. Gotuj wszystko razem na średnim ogniu przez około minutę.
Wlej ciężką śmietanę. Muszą całkowicie pokryć wszystkie składniki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Gdy tylko na powierzchni kremu zaczną pojawiać się bąbelki, tak przygotowany makaron przełóż na patelnię z kremowym sosem, delikatnie wymieszaj.
Podzielić na porcje i natychmiast podawać. Makaron z krewetkami w kremowym sosie jest gotowy.
Cieszyć się!
Polub i zasubskrybuj nasz kanał, a także sieci społecznościowe: W kontakcie z, Instagram, Facebook, Koledzy z klasy! Nie jest to dla Ciebie trudne - cieszymy się :)
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!