Sałatka z krewetkami i awokado - pyszna, niskokaloryczna i bardzo zdrowa. Przede wszystkim powinien spodobać się osobom, które stosują zdrową dietę lub są na diecie odchudzającej. Jeśli chcesz, proces krótkiego smażenia krewetek można zastąpić minutowym gotowaniem w lekko osolonej wodzie. W każdym razie taka sałatka będzie godną przekąską na każdym rodzinnym stole.
Składniki:
Krewetki - 300 g
Awokado - 1 szt.
Pomidor - 1 szt.
Sałata - 50 g
Oliwki drylowane - 100 g
Pietruszka - kilka gałązek
Sok z limonki (lub cytryna) - 1 łyżka stołowa
Oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa
Sól morska - do smaku
Mielony czarny pieprz - do smaku
Jak gotować:
Przygotuj wszystkie produkty z naszej listy. Pomidora, sałatę i pietruszkę umyj pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
Krewetkę obrać ze skorupy, zostawić tylko ogon, przeciąć wzdłuż wierzchu, usunąć jelito. W razie potrzeby spłucz i wysusz.
Na patelni rozgrzać bezwonny olej roślinny, włożyć do niego krewetki, smażyć z obu stron przez 30 sekund. Zdejmij smażone ogony z patelni i ostudź.
Potrzyj sałatę na małe kawałki i połóż na półmisku.
Awokado przekrój wzdłuż na pół, obierz i obierz. Następnie pokrój w cienkie plasterki, ułóż na sałatce, polej sokiem z limonki lub cytryny.
Pomidora pokrój w te same cienkie plasterki, ułóż na awokado. Jeśli okaże się, że jest zbyt wodnisty, lepiej usunąć nasiona i pokroić tylko miazgę.
Do tego czasu krewetki powinny już zdecydowanie ostygnąć, należy je ułożyć na wszystkich warzywach. Posyp pokrojone oliwki na pół.
Teraz dopraw kompozycję pyszną oliwą z oliwek extra virgin, posyp solą i pieprzem, świeżymi liśćmi pietruszki.
Sałatkę z krewetek i awokado podawaj jako zimną przekąskę. A jeśli jesteś na diecie odchudzającej, mogą zastąpić jeden posiłek.
Cieszyć się!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro