Planując menu na świąteczny stół, koniecznie dodaj do niego sałatkę w tartaletkach. Taka porcja potrawy w porcji będzie bardzo odpowiednia dla dużej liczby gości, a gospodyni nie będzie musiała biegać do kuchni, aby napełnić puste talerze. Na uwagę zasługuje również fakt, że można przygotować dowolną porcję sałatki i napełnić nią tartaletki tuż przed prezentacją, na przykład Olivier. Przepis tworzy sałatkę bez składnika mięsnego, ale możesz dodać ją do swojego gustu, w składzie: mleko lub wędzona kiełbasa, gotowana wołowina lub kurczak, szynka lub czerwona ryba.
Najlepiej jest przyprawić potrawę na samym końcu, aby wydłużyć jej trwałość. Kawałki jedzenia można mieszać w głębokim pojemniku i przechowywać na zimno, bez majonezu, będą odpowiednie przez około 2 dni.
Składniki:
Tartaletki - 1 opakowanie
Gotowane ziemniaki - 2 szt.
Gotowana marchewka - 1 szt.
Gotowane jajko kurze - 1 szt.
Groch w puszkach - 80 g
Ogórki Kiszone - 2 szt.
Majonez - 3 łyżki
Sól i pieprz do smaku
Jak gotować:
Przygotuj jedzenie.
Ziemniaki i marchewki gotować z wyprzedzeniem przez 40-45 minut, w zależności od wielkości warzyw korzeniowych. Następnie przelej do lodowatej wody i ostudź. Wykonaj te same manipulacje z jajkiem kurzego, gotując je przez 12-15 minut.
Po ostudzeniu obierz warzywa korzeniowe i jajko. Natychmiast wypłucz je pod bieżącą wodą. Ugotowane ziemniaki pokrój w drobną kostkę i wlej do salaterki.
Pokrój pikle, usuń solankę z plasterków. Ugotowaną marchewkę pokrój w drobną kostkę. Dodaj do miski razem z plastrami ogórka. Zamiast pikli można stosować ogórki kiszone lub świeże.
Zmiel ugotowane jajko kurze. Jeśli jest dużo składników, użyj kilku jajek.
Po pokrojeniu jajka otwórz słoik z groszkiem w puszce i wlej marynatę do szklanki. Wrzuć fasolę do salaterki. Dodać majonez o dowolnej zawartości tłuszczu, sól i mielony czarny pieprz.
Spróbuj sałatki, w razie potrzeby dostosuj smak. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki naczynia w pojemniku.
Umieść wypełnione kosze na talerzu i podawaj.
W razie potrzeby udekoruj świeżym koprem lub gałązkami pietruszki, sałatą itp.
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro