Przepyszna mieszanka - kurczak z ananasem i grzybami - doskonała propozycja sałatki na ucztę bankietową lub urozmaicenie codziennej diety. Prawdopodobnie jest znane wielu, ale jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, uwierz mi, danie jest tego warte, trudno będzie zejść z talerza.
Taką sałatkę możesz podawać do stołu w porcjach na świeżych liściach sałaty lub po prostu w pięknej salaterce. Zapewniam cię, że zostanie zjedzony jako pierwszy. W razie potrzeby w przyszłości możesz nieznacznie zmienić ten przepis, dodając nie tylko smażone grzyby, ale także marynowane. Cóż, jeśli jesteś zainteresowany, czas zacząć.
Składniki:
Filet z kurczaka - 200 g
Ananasy w puszkach - 100 g
Pieczarki - 200 g
Cebula cebulowa - 1 szt.
Sól, pieprz - do smaku
Majonez - 1 łyżka stołowa
Olej roślinny - 1 łyżka.
Opis:
1. Przygotuj wszystkie wymienione potrawy.
2. Dobrze umyj świeże pieczarki pod bieżącą wodą, a następnie obierz i pokrój na małe kawałki. Cebulę obrać i opłukać, pokroić w ten sam sposób lub w kostkę.
3. Opłucz filet z kurczaka i osusz serwetkami. Gotuj mięso do miękkości. Nawiasem mówiąc, pieczony filet z ziołami i przyprawami nada sałatce niezwykłego smaku. Schłodzić gotowanego kurczaka, pokroić w drobną kostkę lub błonnik - w zależności od preferencji.
4. Odkorkuj puszkę ananasa, odcedź sok. Może być stosowany do przygotowania deserów, impregnacji ciast, marynat do mięs. Pokrój słodkie krążki ananasa na plasterki.
5. Lekko przyrumienić pieczarki i cebulę na lekko natłuszczonej patelni i ostudzić.
6. Włożyć jajka do rondla, zalać wodą, wrzucić garść soli i podpalić. Po ugotowaniu gotować przez 10 minut, następnie przelać do zimnej wody. Obierz i pokrój w kostkę.
7. Cały rząd posiekanych składników wyślij do salaterki, dopraw majonezem, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj i wyjmij próbkę, jeśli wszystko jest w porządku - podawaj gościom sałatkę z kurczaka z ananasem i grzybami!
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro