Smacznie, szybko i prosto - to hasło przewodnie sałatki z kiełbasą i grzankami. Na początku wydaje się, że danie po prostu połączyło wszystkie produkty leżące w lodówce, a mimo to smak sałatki jest tak jasny i kolorowy, że chce się to powtórzyć! W takim przypadku można wymienić produkty na prawie takie same, ale o innym smaku: grzanki żytnie na biel z przyprawami, wędzone kiełbasy mleczne lub lekarskie itp. Najważniejsze, że Ty i Twoi lubicie smak przygotowanego dania. krewni.
Tradycyjnie sałatkę z mięsem lub jajkami doprawia się majonezem, ale na sklepowych półkach dalej dziś jest taka różnorodność tego sosu, że będziesz musiał w nim nawigować siebie. Nie zapomnij o świeżych ziołach: zielona bazylia lub rukola są szczególnie jasne w duecie ze świeżymi pomidorami.
Składniki:
Wędzona kiełbasa - 150 g
Pomidory - 3 szt.
Cebula cebulowa - 0,5 szt.
Rukola - 1 pęczek
Grzanki żytnie - 0,5 opakowania
Majonez - 1,5 łyżki
Sól i pieprz do smaku
Jak gotować:
1. Weź garść rukoli w dłonie, odetnij ogony od łodyg i spłucz wodą. Osuszyć ręcznikiem papierowym i oderwać rękami prosto do głębokiej miski. Zamiast rukoli można użyć zielonej bazylii lub sałaty.
2. Umyj świeże pomidory w wodzie, pokrój zielone sadzonki i pokrój każdy owoc na pół. Pokrój połówki na średniej wielkości kawałki i włóż do pojemnika. Jeśli nie lubisz skórki pomidorów w swoich naczyniach, zalej pomidory wrzątkiem na 3-5 minut wcześniej, a następnie wrzuć je do lodowatej wody i obierz, odcinając poprzecznie od dołu.
3. Wędzoną kiełbasę pokrój w kostkę lub kostkę, dodaj do pozostałych składników. Kupując, wybierz produkt wysokiej jakości, aby nie zepsuł smaku całej potrawy.
4. Wypełnij zakupione lub gotowe grzanki na naszej stronie internetowej. Mogą to być zarówno chleb żytni, jak i biały lub czarny.
5. Włożyć majonez o dowolnej zawartości tłuszczu, posolić i pieprzyć naczynie. Delikatnie wymieszaj całą zawartość miski tak, aby wszystkie kawałki były zawinięte w sos dressingowy.
Przełóż sałatkę z wędzoną kiełbasą, pomidorami i grzankami na talerze lub do salaterki. Podawaj bezpośrednio, zanim pomidory zdążą wypuścić sok, a grzanki nie zostaną namoczone. Dlatego nie ma potrzeby wcześniejszego przygotowywania takiego dania, lepiej po prostu spłukać i schłodzić żywność w lodówce.
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro