W naszych czasach właściwy sposób życia jest bardzo istotny, co jest bardzo przyjemne. Wiele osób przeszło z wysokotłuszczowych, wysokokalorycznych posiłków na lżejsze dania. Jeśli znasz temat odchudzania lub po prostu diety niskokalorycznej, zwróć uwagę na ten przepis. Proponuję zrobić dietetyczną sałatkę z kurczaka.
Oczywiście przez kurczaka mamy na myśli dokładnie polędwicę ptaka, która jest najbardziej udana. Aby filet nie okazał się twardy i suchy, po ugotowaniu pozostaw go w bulionie, aż całkowicie ostygnie. Można też upiec mięso, jest już okazja do zabawy przyprawami i marynatami.
Składniki:
Filet z kurczaka - 300 g
Świeże ogórki - 2 szt.
Pomidory - 3 szt.
Jaja kurze - 1 szt.
Olej roślinny - 1 łyżeczka
Sok z cytryny - 1 łyżeczka
Sól, pieprz - do smaku
Opis:
1. Przygotuj wszystkie niezbędne potrawy zgodnie z listą. Małe pomidory są idealne do tego przepisu, można nawet użyć pomidorków śmietanowych lub koktajlowych. Ugotuj filet z kurczaka w pikantnym bulionie lub upiecz z przyprawami - w zależności od tego, co jest dla Ciebie wygodniejsze.
2. Umyj i osusz pomidory, pokrój w plasterki. Ułóż je losowo na talerzu.
3. Opłucz i osusz świeże pachnące ogórki, pokrój ogony. Pokrój je na plasterki, ale najpierw sprawdź, czy nie ma goryczy. Rozsyp ogórki między plasterkami pomidora.
4. Rozłóż przygotowane mięso na włókna lub pokrój na kawałki. Przełóż kurczaka do sałatki z warzywami.
5. Jajko kurze zagotować, ostudzić i obrać. Usuń żółtko, ale zetrzyj białko na najdrobniejszej tarce i rozprowadź delikatne wióry na pozostałych składnikach. Dzięki niemu sałatka wyjdzie niesamowicie delikatna. Naczynie skropić oliwą i sokiem z cytryny, lekko natrzeć solą i pieprzem.
6. Natychmiast podawaj sałatkę na stół. Doskonale sprawdza się zarówno na lunch, jak i na kolację.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro