Sałatka z indyka jest prosta, smaczna i można ją zaliczyć do dietetycznych, więc spodoba się każdemu, kto obserwuje ich figurę. Okazuje się, że ma dość jasny wygląd, natychmiast budzi apetyt. Połączenie warzyw i mięsa zawsze daje pozytywny efekt, a jeśli jesteś przyzwyczajony do serwowania takich potraw do stołu, to u nas znajdziesz po prostu doskonały obiad lub kolację.
Szczerze mówiąc, taką sałatkę zawsze przygotowuję dla gości, wierzcie mi, dziewczyny wolą ją z wielką przyjemnością, pozostawiając bardziej satysfakcjonujące opcje dla mężczyzn. Cóż, proces gotowania jest łatwy i szybki, więc zaczynajmy.
Składniki:
Pieczony indyk - 150 g
Świeże pomidory - 2 szt.
Bułgarska papryka - 0,5 szt.
Cebula czerwona - 0,5 szt.
Jaja przepiórcze - 4 szt.
Olej roślinny - 1 łyżka.
Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa
Sól, pieprz - do smaku
Proces gotowania:
1. Przygotuj wszystkie wymagane składniki zgodnie z listą. Filet z indyka należy najpierw upiec, to z takim mięsem sałatka okazuje się smaczniejsza. Do pieczenia weź małą część fileta, posmaruj solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami, możesz też dodać zioła i odrobinę soku z cytryny lub sosu sojowego. Następnie usmaż na suchej patelni z obu stron, aby uzyskać złocistobrązowy finisz. Mięso zawinąć w folię i wstawić do piekarnika, piec około 20 minut, następnie pozostawić w folii na kolejne 10 minut.
2. Gotowego schłodzonego indyka pokrój na małe kawałki. Ponieważ mięso było pieczone z przyprawami, samo w sobie jest już bardzo smaczne.
3. Umyj i osusz pomidory, odetnij miejsce wzrostu łodygi, pokrój w plasterki.
4. Przygotuj salaterkę - wrzuć do niej posiekanego indyka i plasterki pomidora. Czerwoną słodką cebulę obrać i opłukać, pokroić w półpierścienie i dodać do pozostałych składników.
5. Paprykę obrać z nasion i przegródek, pokroić w kostkę i włożyć do salaterki. Dopraw sałatkę solą i pieprzem, masłem i sokiem z cytryny. Ułóż na talerzach.
6. Ugotowane jajka przepiórcze obrać, przeciąć na pół.
7. Udekoruj sałatkę przepołowionymi jajkami i podawaj.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)