Pyszna, dość obfita i zdrowa sałatka z tuńczykiem i awokado jest idealna na obiad. Można go bezpiecznie włączyć do dietetycznego jadłospisu, polecam też zwrócić uwagę tym, którzy regularnie chodzą na siłownię.
Wybierając konserwę do przepisu, należy zwrócić uwagę na etykiety puszek, ponieważ wysokiej jakości ryby powinny zawierać tylko zrozumiałe składniki, na przykład tylko tuńczyka i sól.
Oczywiście do sałatki można wziąć świeżą rybę. Następnie przed dodaniem do naczynia należy je posolić, doprawić do smaku, usmażyć na patelni lub grillować do miękkości i pokroić w średnie plastry.
Składniki:
Tuńczyk w puszce - 1 puszka
Awokado - 1 szt.
Jaja przepiórcze - 8 szt.
Wiśniowe pomidory - 8 szt.
Pomidor - 150 gr.
Sałatka - 20 gr.
Musztarda - 2 łyżeczki l.
Oliwa z oliwek - 2 łyżki l.
Sok z cytryny - 1 łyżka l.
Kapusta czerwona - do smaku
Sól, czarny pieprz, przyprawy - do smaku
Przygotowanie:
1. Przygotuj wszystkie wymagane składniki zgodnie z listą.
2. Opłucz liście sałaty pod bieżącą wodą, usuń łodygę na środku nożem, rozerwij na kawałki rękami i przełóż na talerz do podania. Umyj kapustę, oddziel kilka płatków, pokrój w średnie plasterki i ułóż na sałacie.
3. Awokado pokrój na dwie części, usuń pestkę i obierz łyżką. Następnie przełożyć do miski, dodać do smaku sól i czarny pieprz oraz przecier widelcem, blenderem ręcznym lub robotem kuchennym. Awokado powinno być dojrzałe. Jeśli Twój owoc nie jest miękki, oznacza to, że nie jest dojrzały. W takim przypadku po zakupie nie wkładaj go do lodówki, ale włóż do papierowej torby wraz z jabłkami lub pomidorami. W ten sposób awokado dojrzeje za kilka dni. Szybsza opcja z kuchenką mikrofalową. Musisz posiekać owoce widelcem i dwa razy włożyć do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund z maksymalną mocą, ale pierwsza opcja jest najlepsza. Pokrój pomidory na losowe kawałki. Umieść je i puree z awokado na kapuście.
4. Przełóż jajka do rondla, przykryj wodą i nastaw na małym ogniu. Gotuj 5 minut po zagotowaniu wody. Gotowe jajka ostudzić, obrać, pokroić na połówki i dodać do sałatki.
5. Sos do potrawy należy wymieszać w słoiku, bo tylko w ten sposób wszystkie składniki dobrze wymieszamy. Wlej oliwę do małego słoiczka, wyciśnij sok z cytryny, dodaj musztardę, sól, czarny pieprz i przyprawy do smaku. Olej sezamowy lub musztardowy można zastąpić oliwą z oliwek.
6. Przykryj słoik pokrywką, wstrząsaj przez 2-3 minuty i wlej dressing do naczynia do serwowania. Gotową sałatkę z tuńczykiem i awokado można podać do stołu.
Białe wino musujące jest idealne do napojów.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie naszego kanału to najlepsze podziękowania dla autorów :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro