Połączenie krewetek z kukurydzą w puszkach jest prawie ulubionym w wielu rodzinach. Proponuję przygotować pyszną, soczystą, lekką i jednocześnie wysokokaloryczną sałatkę, która ucieszy każdego bez wyjątku.
Składniki:
- Krewetki Tiger - 150 g
- Kukurydza w puszkach - 100 g
- Świeży ogórek - 100 g
- Jajko kurze - 3 szt.
- Majonez - 2 łyżki
- Sól dla smaku
- Ch.m. pieprz - smak
- Twardy ser - 50 g
- Chudy olej - 1 łyżeczka
Jak gotować:
Aby zrobić sałatkę z krewetek i kukurydzy, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Wcześniej rozmrozić ogony krewetek. Jaja kurze zagotować, po zagotowaniu wody gotować nie dłużej niż 10 minut, następnie ostudzić w zimnej wodzie, obrać. Umyj i osusz świeży ogórek.
Najpierw musisz ugotować krewetki. Można je gotować, ale ja wolę je lekko smażyć w minimalnej ilości chudego rafinowanego oleju, ponieważ jest to metoda maksymalizująca ich smak.
Więc smaż ogony przez 1,5 minuty z każdej strony. Ostudzić, oderwać i nie zapomnieć o jelitach.
Ogórek obrać z ogona, pokroić w cienkie paski lub kostkę. Umieść w głębokiej misce, dodaj starty twardy ser.
Otwórz puszkę kukurydzy. Odcedź płyn, przenieś ziarna do sałatki.
Pokrój krewetki na duże kawałki, wlej do miski z resztą składników.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dopraw sałatkę pysznym majonezem dobrej jakości od zaufanego producenta. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Jeśli planujesz podać danie o określonej godzinie, musisz je uzupełnić tuż przed podaniem, aby ogórki nie wypuściły soku i nie sprawiły, że sałatka była wodnista.
Sałatkę można podawać w porcjach, kładąc ją na talerzu za pomocą pierścienia do serwowania.
Cieszyć się!
Autor: Tatiana Chudovskaya
Interesujące artykuły:
10 najważniejszych źródeł wapnia w żywności
TOP 7 produktów, które przedłużą młodość
8 produktów, które prowadzą do demencji
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)
Twój przyjaciel i asystent Vilkin!