Próbowałem drogiej szwajcarskiej czekolady, która kosztuje 4540 rubli za kilogram.
Kiedy widzę coś słodkiego, czego nigdy wcześniej nie jadłem, od razu chcę to kupić. Zwykle nie odmawiam sobie słodyczy, ale kiedy zobaczyłem cenę tej czekolady, pierwsza myśl w mojej głowie: „Wow?!”.
Ale potem zobaczyłem, że to szwajcarska czekolada i postanowiłem ją kupić i spróbować. W końcu uważa się, że Szwajcaria ma najlepszą czekoladę na świecie. Cóż, sprawdźmy to. Ale najpierw proponuję rozważyć opakowanie.
Opakowanie jest dość proste, nic niezwykłego. Tyle że mówi, jaki rodzaj czekolady jest w środku. Jest złożony, karmelizowany na biało, a nawet z praliną.
Białą karmelizowaną czekoladę można zrobić w domu. Aby to zrobić, czekolada potrzebuje czasu, aby ciemnieć w piekarniku. Stopniowo laktoza (cukier mleczny) zacznie karmelizować, a czekolada zacznie zmieniać kolor i smak. Ale dygresję, prawdopodobnie nie możesz się doczekać, aby dowiedzieć się, co jest w środku.
Oprócz kartonu czekolada jest pakowana w folię, co jest obecnie rzadkością. Większość producentów oszczędza i pakuje w plastik.
Otwieram folię, pod nią w plastikowej tacy są 2 tabliczki czekolady.Nie wygląda tak pięknie jak na opakowaniu, a część czekolady kruszy się podczas transportu. Ale ogólnie jest to całkiem znośne. Najważniejsze, jak smakuje. Czas to wypróbować.
Czekolada okazała się bardzo, bardzo delikatna. Pierwszy raz spróbowałem, gdy tylko wróciłem do domu. Czekolada rozgrzała się na drodze i dosłownie rozpłynęła się w dłoniach. Potem leżał kilka godzin w lodówce i stał się twardy. To bardzo wpłynęło na smak, moim zdaniem, na lepsze.
Smak jest niesamowity. Bardzo delikatna pralina i dobre chrupiące orzechy. Ale karmelizowana biała czekolada prawie nie jest tutaj wyczuwalna, główny smak nadaje pralina. Co najważniejsze, nie próbowałem oleju palmowego. Zastanawiam się, jaki jest skład tak drogiej czekolady?
Nie raz zetknąłem się, że olej palmowy jest dodawany do drogich produktów. Ale nie czułem tego w swoim guście i nie znalazłem tego również w kompozycji. Cieszy się, podobnie jak cała kompozycja. Jest tu cudowny (wciąż za takie a takie pieniądze). Czas podsumować.
Podobała mi się czekolada i nie żałuję wydanych pieniędzy. Jestem skłonny przepłacić, aby uzyskać produkt wysokiej jakości. Tak, nie kupię takiej czekolady do przełknięcia przy filiżance kawy w biurze. Ten rodzaj czekolady należy trochę zjeść i delektować się nim.