Smaczniejsze niż smażone i łatwiejsze do przygotowania, wszystko jest wymieszane i zapomniane!
Witajcie drodzy czytelnicy kanału „Gotowanie z Natalią Kalniną”! Pozdrawiam moich stałych gości, a także tych wszystkich, którzy przyszli mnie zobaczyć po raz pierwszy!
Dziś chcę podzielić się przepisem na kalafior w piekarniku. Ten przepis odkryłem dla siebie całkiem niedawno, kiedy ugotowałem go po raz pierwszy, zaskoczył mnie smak i to bez przesady, jasne, pachnące, chrupiące i przygotowane tak jak lubię, wszystko pomieszane i zapomniane.
***************************
Przepis:
Kalafior -700 gr.
Masło -50g.
Papryka -1 / 2-1 łyżeczka.
Czarny pieprz - do smaku
Czosnek -1-2 ząb
Sól -1/2 łyżeczki
Bułka tarta -100g.
Ser -50g.
Metoda gotowania:
Kalafior rozkładamy na kwiatostany, moja waga to 700 gramów.
Rozpuść 50 gramów masła, dodaj 1 łyżeczkę. papryka, czarny pieprz, niekompletna łyżeczka soli. 2 ząbki czosnku, przecisnąć przez prasę do czosnku.
Wymieszaj i polej powstałym olejem kapustę. Mieszamy. 50 gramów sera startego na twardo, dodać do kapusty i 100 gramów tartej bułki.
Sam robię bułkę tartą. Kroję bochenek w kostkę, suszę w piekarniku na złoty kolor, a następnie mielę blenderem.
Wymieszaj kapustę.
Bierzemy blachę do pieczenia, przykrywamy papierem do pieczenia, wkładamy kapustę, wkładamy do nagrzanego piekarnika i gotujemy w temperaturze 200 stopni przez 25 minut.
W razie potrzeby możesz ugotować taką kapustę na patelni, dopiero wtedy musisz gotować kapustę w wodzie przez 5 minut wcześniej. Następnie polej bułką tartą i serem z przyprawami i masłem, wszystko wymieszaj. Smażyć na patelni przez 5-6 minut, dodając trochę oleju.
Kapusta jest gotowa, podawaj. Jest tak smaczny, że nawet dzieci jedzą go z wielką przyjemnością.
Spróbuj, a na pewno spróbujesz, będziesz go gotować raz po raz.
Jeśli podobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły gotowania możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej: