Ten kurczak można podawać na świątecznym stole.
Witajcie drodzy czytelnicy kanału „Gotowanie z Natalią Kalniną”! Pozdrawiam moich stałych gości, a także tych wszystkich, którzy przyszli mnie zobaczyć po raz pierwszy!
Dziś chcę podzielić się przepisemchudy, soczysty kurczak. Wszystko jest bardzo proste, a efekt jest niesamowity. Podawaj tego pieczonego kurczaka na świątecznym stole - warto! A sekret robienia takiego kurczaka jest prosty - dobra marynata i rękaw do pieczenia.
Metoda gotowania:
Bierzemy kurczaka i dzielimy na części, możesz wziąć tylko jedno udko lub udo.
Przygotuj marynatę, wlej do miski 50 ml sosu sojowego, dodaj 1 łyżeczkę. miód, 4-5 ząbków czosnku, przyprawy do smaku, dodaję pół łyżeczki. słodka papryka, pieprz czarny.
I dodaj 1 łyżeczkę. musztarda. Nie dodaję soli, ponieważ sos sojowy będzie miał wystarczającą ilość soli. Mieszamy. Wrzuć kurczaka do miski, napełnij marynatą. Możesz zostawić do marynowania lub od razu zacząć gotować.
Weź rękaw do pieczenia, włóż kurczaka, wlej pozostałą marynatę. Zawiązujemy rękaw.
Wstawiamy do piekarnika na 40 minut, lubię, żeby kurczak dobrze oddzielał się od kości, więc kładę go na 60 minut, teraz otwieram piekarnik, przecinam rękaw, przewracam kurczaka i pieczę jeszcze 10 minut,
ponownie odwróć i piecz przez kolejne 10 minut. Aby kurczak miał piękny złoty kolor.
Kurczak gotowy, podawaj. Soczyste, delikatne i bardzo smaczne.
Jeśli przepis Ci się spodobał, umieść go na zajęciach, udostępnij na portalach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły gotowania możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej: