Genialna sałatka z BURAKÓW! Sposób, o którym nie wszyscy wiedzą! Specjalna technologia! Oszołomiony jak smaczny!
Witajcie drodzy czytelnicy kanału „Gotowanie z Natalią Kalininą”! Witam moich stałych gości, a także wszystkich, którzy przyjechali mnie zobaczyć po raz pierwszy!
Dziś w genialny sposób dzielę się przepisem na winegret. Lubię wszystko robić szybko i łatwo. Spojrzałem na tę metodę gotowania od znajomego, kiedy pojechałem na wieś, aby odwiedzić moich rodziców. Buraki i inne warzywa gotuje się w ten sposób przez 3 minuty. Co jest bardzo wygodne, a wszystkie witaminy będą na miejscu.
METODA GOTOWANIA
I tak kontynuujemy. Surowe buraki pokrój w kostkę. Wlej 3 łyżki oleju roślinnego na patelnię, włóż posiekane buraki i wymieszaj, aby buraki były w oleju roślinnym. Odłóżmy to na bok. Surowe marchewki i ziemniaki pokrój w kostkę 2 bulwy.
Na buraki kładziemy marchewki i ziemniaki, ale nie przeszkadzamy, tylko je wyrównujemy.
Rozpalamy ogień, wlewamy 6 łyżek. wodę, zamknij pokrywkę. Gdy warzywa się zagotują, na pokrywkach zaczną tworzyć się krople. Mieliśmy 3 minuty. A my zdejmujemy z ognia, nie możesz otworzyć pokrywy, musisz poczekać, aż warzywa ostygną.
Przygotuj dressing, wlej 4 łyżki do miski. masło, dodaj 1 łyżkę. sok z cytryny, włóż sól 1/3 łyżeczki, pół łyżeczki. musztarda, pół łyżeczki cukru, l. Przygotuj sos.
Schłodzone warzywa przełożyć do salaterki, cebulę pokroić w kostkę i dodać do warzyw, pokroić kiszony lub kiszony ogórek i dodać do tego kiszoną kapustę.
Wlej dressing i dodaj czarny pieprz do smaku. Mieszamy. Winegret jest gotowy. W razie potrzeby dodaj zielony groszek.
Ta metoda jest znacznie szybsza niż zwykle, mam nadzieję, że Ci się spodoba.
Jeśli podobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły gotowania możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej: