TO BARDZO I BARDZO SMACZNY LUNCH, nie ma nawet czasu na ochłodzenie! Pachnące ziemniaki i soczyste skrzydełka, co innego mogłoby być smaczniejsze. Przygotowanie jest tak łatwe, że po prostu nie może być łatwiej, wszystko zostało wymieszane w piekarniku.
***************************
Przepis:
Ziemniaki -1kg.
Skrzydełka z kurczaka -700g.
Marynata do skrzydełek:
Sos sojowy -1 łyżka
Keczup -2 łyżki
Śmietana -2 łyżki.
Sól -1 / 2 łyżeczki.
Kurkuma - do smaku
Słodka papryka - do smaku
Mielony czarny pieprz - do smaku
Do ziemniaków:
Olej roślinny -1-2 łyżki
Sól -1 / 2 łyżeczki.
Czosnek - 4-5 zębów
Czarny pieprz - do smaku
Słodka papryka - do smaku
Kurkuma - do smaku
Oregano - do smaku
METODA GOTOWANIA
Bierzemy pokrywki z kurczaka, mam 700 gramów skrzydełek. Pociąć na kawałki.
Do miski włożyć 1 łyżkę sosu sojowego, 2 łyżki keczupu, 2 łyżki śmietany i przypraw, 1/3 łyżeczki soli, czarny pieprz, kurkumę i słodką paprykę. Wszystko wymieszaj i wyjmij do marynowania w lodówce na 1-2 godziny.
Jeśli nie masz czasu, możesz od razu gotować. W tym czasie będziemy przygotowywać ziemniaki. Bierzemy ziemniaki i obieramy, waga obranych ziemniaków to 1 kg. Pokrój na 2 lub 4 części, w zależności od wielkości ziemniaków.
Dodać 1/2 łyżeczki soli, przypraw kurkumy, słodkiej papryki, pieprzu czarnego, mieszanki aromatycznych ziół, 4-5 ząbków czosnku, przepuścić przez praskę. Dodaj 1-2 łyżki. oliwa lub olej solony.
Wszystko mieszamy. Weź torbę do pieczenia, włóż ziemniaki. Rozprowadzamy go wzdłuż krawędzi, kładziemy skrzydła na środku. Zawiąż worek i włóż do piekarnika.
Gotuj w 220 stopniach przez 40 minut, pokrój torebkę i gotuj przez kolejne 10-15 minut. Podawać na ciepło do stołu, dodając surówkę warzywną.
Podczas gotowania jest taki aromat, że nie musisz nawet nikogo wzywać do stołu, wszyscy przybiegają.
Jeśli przepis Ci się spodobał, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły gotowania możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej: