Kolacja za 15 minut! To jest prawdziwe! Bardzo proste i bardzo, bardzo smaczne! Kiedy jestem zbyt leniwy, by stanąć przy kuchence i zmyć spray, smażę tak rybę! To idealna opcja na nieuciążliwe, ale smaczne danie, ze względu na przystępną cenę można gotować codziennie. Idealne do każdego dodatku.
***************************
Przepis:
Pollock lub inna ryba -3-4 szt. (1 kg)
Sól -1 łyżeczka
Czarny pieprz - do smaku
Żarówka -2-3szt.
Olej roślinny -4-5 łyżek.
METODA GOTOWANIA
Bierzemy mintaja, 3-4 sztuki, w zależności od rozmiaru. Myjemy, odcinamy płetwy i kroimy na porcje.
Mam rybę o wadze 1 kg. Dodaj sól na 1 kg, dodaj płaską łyżeczkę soli, dodaj przyprawy do smaku, dodaj czarny pieprz. Mieszamy. Pokrój 2-3 cebule na pół pierścienia.
Bierzemy patelnię, biorę właśnie taką patelnię, ruszt o pojemności 3 litrów. Wlej 4-5 łyżek oleju roślinnego, dobrze podgrzej i włóż rybę.
Teraz połóż cebulę na wierzchu ryby. Zamknij pokrywkę, rozpal ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, teraz otwórz pokrywkę i odwróć rybę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
Teraz posyp ziołami i pyszna ryba jest gotowa. Wydaje się to takie proste, ale okazuje się bardzo smaczne, ryba jest delikatna i kremowa w smaku. Jako przystawkę można podać ryż, tłuczone ziemniaki lub warzywa.
Jeśli przepis Ci się spodobał, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Szczegóły i szczegóły gotowania możesz zobaczyć w moim krótkim filmie poniżej: