Ziemniaki Jak pyszne! Sekretem jest krojenie! Jedna z najlepszych potraw ziemniaczanych, które można gotować w piekarniku. Niezwykły kremowy, delikatny smak i wygląd jak ciasto francuskie, a wszystko to dzięki krojeniu. Składniki są najczęściej.
***************************
Przepis:
Ziemniaki -1 kg.
Masło -100gr.
Pieczarki-300gr.,
Cebula -1szt.
Sól -1 łyżeczka
Czarny pieprz - do smaku
Przyprawa do ziemniaków -1 łyżeczka.
METODA GOTOWANIA
Ziemniaki obieramy, waga obranych ziemniaków to 1 kg i kroimy obieraczką do warzyw, więc na tak cienkie plasterki, gdy już trudno jest utrzymać ziemniaki, kroimy cienko nożem.
Teraz dobrze wypłucz ziemniakami i pozwól wodzie spłynąć. Cebulę pokrój w kostkę, świeże pieczarki pokrój w plasterki.
Ziemniaki przełożyć do miski, dodać niekompletną łyżeczkę, sól, cebulę, czarny pieprz i dodać 1 łyżeczkę przyprawy do ziemniaków. Wszystko dobrze wymieszaj. Rozpuść masło 100 gr.
Bierzemy odpowiednią blachę do pieczenia i smarujemy masłem. Połowę ziemniaków ułożyć i rozprowadzić, teraz połowę pieczarek, wyrównać i ułożyć drugą połowę ziemniaków i pieczarek.
Teraz posmarujemy masłem, a resztę wlewamy do ziemniaków.
Przykryj folią i wstaw do nagrzanego piekarnika, piecz w temperaturze 200 stopni przez 30 minut, teraz zdejmij folię, zmniejsz temperaturę do 180 i piecz kolejne 30 minut, do miękkości.
Jeśli podobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘
Możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły gotowania w moim krótkim filmie poniżej.