Zastanawiasz się, jak karmić kapryśne zwierzaki? Zaproponuj im coś chińskiego. W rzeczywistości Chińczycy jedzą smakowicie. Stosuje się oczywiście produkty nietuzinkowe, ale receptur dostosowanych do potrzeb naszych, rosyjskich (i europejskich) żołądków jest sporo. W tych przepisach nie obserwuje się nietoperzy ani egzotycznego guana.
Musisz je tylko poznać!
Zanurzmy się więc w chińskie klopsiki i makaron? Domowe gotowanie oceniło to danie na pięć, mam nadzieję, że Wam się też spodoba.
Więc jakich produktów potrzebujesz?
Pierwsza to makaron. Powstaje pytanie, który wybrać, wybrać ten, który najbardziej Ci się podoba. Możesz udon, możesz kaszę gryczaną, możesz lekki ryż. Przywiozłem paczkę płaskiego makaronu ryżowego z Wietnamu i został użyty.
Drugi to mięso mielone. Jaki rodzaj mięsa?
Nie, nie, szczury, nietoperze, egzotyczne ptaki i inne zwierzęta z Czerwonej Księgi nie są tutaj wymagane. Nawiasem mówiąc, Chińczycy w życiu codziennym dość aktywnie jedzą wieprzowinę. W naszym kraju też nie ma problemów z wieprzowiną - po kurczaku jest to najtańsze mięso.
Ale jeśli tak jak ja nie lubisz wieprzowiny, spokojnie zastąp ją wołowiną lub nawet indykiem;
Zielone fasolki (te rzeczy są wszędzie pełne)
kapusta pekińska (również w prawie każdym warzywu)
Sos śliwkowy. Będziesz musiał go poszukać. Nie ma go w zwykłych sklepach. (przynajmniej ja tego nie widziałem), ale w każdym azjatyckim sklepie i na targu sos śliwkowy można kupić dość spokojnie
Cóż, teraz przejdźmy do najważniejszego - procesu tworzenia arcydzieła (skromność to moja mocna strona, wiem).
Przewiń mięso do mięsa mielonego i uformuj z niego klopsiki. Małe. Weź odpowiednią ilość łyżeczką i wymodeluj.
Kładziemy patelnię na dużym ogniu, podgrzewamy w niej masło, aw niej - klopsiki.
Moja kapusta, rozdzieramy ją rękami i wysyłamy na patelnię razem z sosem śliwkowym
Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją. Szczerze mówiąc - ostatnio wolę takie odmiany zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut.
A gdy makaron się gotuje, dodaj fasolę do klopsików, kapusty i sosu. Przykryj i trzymaj przez kilka minut
Spuść wodę z makaronu. Przełóż na talerz i dodaj do niego całą zawartość naczynia. Cóż, zielona cebula do smaku i dekoracji.
Smacznego!