To danie jest gotowane bardzo szybko i łatwo. Jeśli goście już wkrótce, i chcę je nakarmić nie tylko smaczne, ale również piękne - ten przepis jest po prostu wybawieniem dla Ciebie.
Przepis Fettuccine z łososiem w sosie śmietanowym
składniki:
● Fettuccine - 250g.
● Salmon (pstrąg, łosoś, keta, tuńczyk) - 150 c.
● pomidor - 1 szt.
● śmietany (nie mniej niż 20% tłuszczu) - 150 ml.
Platforma cebuli (bulb) - 1/2 część.
ząbki ● czosnek -2
● ser - do smaku
● solną do smaku
● pieprz - do smaku
● tymianek (korzystnie świeże) - do smaku
● Oliwa z oliwek - 1-2 łyżki
Przygotowanie:
1. Łosoś lub dowolny czerwone ryby łososia pokroić w kostkę rodziny.
2. Pomidor obrane i pokrojone na małe kawałki. Usunąć nasiona i ciekłych.
3. Drobno posiekać cebulę, czosnek przepuszczany przez prasę
4. Patelni, wlać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek. Smażyć 1 minutę.
5. Dodawanie Salmon i pomidor, sól, pieprz, tymianek. Gotowanie 4-5 minut.
6. Wlać śmietanę, delikatnie wymieszać, gotować przez 3-4 minut.
Opcjonalnie można dodać trochę parmezanu.
7. Gotować aż pół fettuchinini, status "al dente" i osuszone. Nie spłukiwać!
8. Następnie dodać fettuccine gotowy, dobrze wymieszać i wyłączyć ogień.
9. Spread gotową potrawę na płytkach, top, aby dodać trochę więcej parmezan.
Bon appetit!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!