W dzisiejszym artykule opowiem około trzech sposobów usuwania szkodliwych chemikaliów z zakupionego kurczaka. Myślę, że nie jest tajemnicą, że kurczak, który jest sprzedawany w sklepach „nadziewane” wieloma antybiotykami, Dotyczy to zwłaszcza kurczaków brojlerów. Niestety, kurczak jest testowany tylko na kilka antybiotyków, zanim trafi na sklepowe półki, a jest ich kilkaset. Teraz nie gotuję kurczaka bez użycia przynajmniej jednej z opisanych poniżej metod, w wyniku czego moja rodzina je zdrowe mięso.
1. Przebywanie w zwykłej ciepłej wodzie jest już w stanie rozłożyć wiele szkodliwych substancji, najlepiej wodę wzmocnić sól, soda oczyszczona lub ocet spożywczy 9%. Możesz wziąć jeden „wzmacniacz”, wystarczą dwie łyżeczki lub możesz wymieszać kilka. Moczyć przez co najmniej 20 minut, pożądany przez 3-4 godziny. Używam tej metody, gdy nie ma składników do drugiej metody.
2. Na bieżąco korzystam z drugiej metody. Antybiotyki są dobrze usuwane z białkami jaj i mlekiem. Bite białko potrzyj kurczaka i czekaj 20-30 minut, następnieDodaj mleko rozcieńczone do połowy wodą i moczyć przez 2-3 godziny. Zwykle wystarczy jedno białko i pół szklanki mleka. Zdjęcie pokazuje wszystko szczegółowo, przewiń w prawo.
3. Trzecim sposobem na usunięcie szkodliwych substancji z kurczaka jest gotowanie jest bezpieczne. Podczas gotowania wiele szkodliwych substancji zostaje zniszczonych, im dłużej gotujesz kurczaka, tym mniej zawiera antybiotyków, najważniejsze jest to, aby pamiętać ponad połowa całej nieprzyjemności jest zdeponowana w pierwszym bulionie, nie zapomnij go wylać. W piekarniku jest temperatura, w której szkodliwe substancje zaczynają się rozkładać 140 stopni. Jeśli artykuł był dla Ciebie interesujący - podnieś palec i zasubskrybuj kanał!