Dziś opowiem czytelnikom o gotowaniu pyszna sałatka z kurczakiem, grzybami i orzechami włoskimi. Ta sałatka nie jest rozpowszechniona w dużych ilościach, chociaż ma niesamowity smak, dlatego tak będzie doskonałe danie na stół noworoczny.
Będziemy potrzebować: 2 filety z kurczaka (lub nogi), 300 gramów pieczarek, 1 cebula, 3 jaja kurze, 150 gramów sera, 3-4 ząbki czosnku, 100-150 gramów orzechów włoskich, olej roślinny, majonez.
1. Ugotuj filet z kurczaka do czasu ugotowania w osolonej wodzie z liśćmi laurowymi. Nieco ubij jajka kurze i smaż na patelni w oleju roślinnym, aż ciecz odparuje.
2. Jajka wymieszać z czosnkiem przepuszczonym przez prasę. Wcieranie na tarce ser, smażyći posiekaj orzechy włoskie orzechy, smażyć Pieczarka.
3. Układanie warstw:
1 warstwa - mięso, majonez, orzechy; 2. warstwa - pieczarki, majonez, orzechy; 3. warstwa - jajka, majonez, orzechy; 4. warstwa - ser, majonez, orzechy.
4. Sałatkę wstawiamy do lodówki 8-10 godzin. Pyszna sałatka godna świątecznego stołu jest gotowa! Podobał mi się artykuł - podnieś palec i nie zapomnij zasubskrybować kanału, wkrótce będziemy mieć 7 000 ludzi!