Warto lub nie kupować jaj kurzych z ciemnymi plamami na skorupce i jeszcze jedną przydatną i niecodzienną radą.

Admin

click fraud protection

W dzisiejszym artykule opowiem czy kupować jaja kurze z ciemnymi plamami na skorupce, a także panie jeszcze jedna przydatna i niezwykła rada, w odniesieniu do już rozbitego jajka. Ostatnio zauważyłem, że coraz częściej na jajach kurzych widoczne są ciemne plamy, czasami pokrywają one wszystkie jajka w opakowaniu, czasem tylko 2-3 z kilkunastu. Ale co one oznaczają, a co najważniejsze, czy wpływają na jakość produktu, Nie wiedziałem. Teraz wszystko wymyśliłem i podzielę się z tobą swoją wiedzą.

Zdjęcie wykonane przez autora (jaja kurze na półce sklepowej)
Zdjęcie wykonane przez autora (jaja kurze na półce sklepowej)

Okazuje się, że ciemne plamy na muszli nie świadczą o niczym dobrym. Obecność ciemnych plamprzynajmniej wskazuje, że jajko zawiera znacznie mniej użytecznych witamin i aminokwasów, w porównaniu do zwykłego jajka. Więc użycie takiego produktu nie przyniesie nic dobrego dla ciała. Ponadto smak jajek „nakrapianych” będzie się również różnił na gorszy od jaj wysokiej jakości. Jeśli jajko nie jest ciemne, ale czarne plamy, na ogół staje się niejadalny, ponieważ rozpoczęły się w nim procesy gnilne.

Zdjęcie wykonane przez autora (przykład jajka z ciemnymi plamami)
Zdjęcie wykonane przez autora (przykład jajka z ciemnymi plamami)

Lepiej odmówić zakupu jaj z taką wadą skorupy, a nawet jeśli w opakowaniu jest jedno takie jajko, należy je wymienić. Rozwiązaliśmy sprawę, ale co zrobić, jeśli rozbijesz jajko i na żółtku pojawi się mała czerwona plamka. Co to jest, krew płodu? Czy możesz to zjeść? W przeciwieństwie do pierwszej wady, mała plamka na żółtku nie jest niebezpieczna dla ludzi, a takie jajko można bezpiecznie spożyć. Powstaje z naczyń krwionośnych, których jest wiele podczas tworzenia się jaja. Jeśli podobał Ci się artykuł - oceń go podoba!

Zdjęcie wykonane przez autora (niedawno w żółtku było takie miejsce)

Mleko kokosowe i słonecznikowe ze zdrowymi olejami
Mleko kokosowe i słonecznikowe ze zdrowymi olejami

Produkujemy smaczne i zdrowe „Nemoloko” bez kazeiny (takie mleko nie wywołuje utajonych reakcji z...

Nowa świąteczna sałatka z paluszków kraba. To jest mój ulubiony!
Nowa świąteczna sałatka z paluszków kraba. To jest mój ulubiony!

Znalazłem oszałamiający nowy sałatka z paluszków kraba. Jest świetny! Teraz będę przygotować dla ...

Mięso ze zbożami wkładam do torby i wysyłam do piekarnika: opcja obiadowa „bez kłopotów”
Mięso ze zbożami wkładam do torby i wysyłam do piekarnika: opcja obiadowa „bez kłopotów”

Ile czasu spędzamy czasem w kuchni, a wcale nie jest źle, zwłaszcza jeśli lubisz gotować. Uwielbi...

Instagram story viewer