Bardzo smaczne i piękny tort, na których przygotowanie zajmuje minimum czasu i wysiłku.
Tort „Czarny Las”
Na herbatniki i wystrój:
Mąka - 100 g
Skrobia kukurydziana - 50 g
Kakao w proszku - 30 g
Rozsadzający - 10 g
Sól - szczypta
jaj kurzych - 5 szt.
Cukier granulowany - 170 gramów
Maraskina wiśniowy (czerwony) - 25 sztuk.
Śmietany i polewy:
Śmietana 33% (schłodzony) - 500 ml
Ser - 500 g
Ciemna czekolada - 150 g
Wiśnia Syrop - 150 ml
Koniak - 50 g
Kalorii 100 g - 266 kcal
Przygotowanie:
Przesianej mąki zmieszane z kakao, solą i proszkiem do pieczenia.
Oddzielnie bicza białka w mieszalniku z małym szczyptą soli, stopniowo dodając 100 g cukru.
Żółtka jaj w osobnym pojemniku, aby zabić z pozostałym cukrem.
Stopniowo łączyć się z trzech części: z żółtka dodatek suchej mieszaniny i wymieszać.
Łagodnie wprowadzić białek ciągle mieszając łopaty.
Umieścić ciasto piecze się w rozgrzanym do 180 C w piecu przez 30 minut.
Sprawdź gotowość ciasto i ostudzić herbatniki w postaci 15 minut. Potem je zdobyć. ⠀⠀
Dla śmietaną bitą śmietaną, dodać ser i delikatnie wymieszać. Ciemna czekolada na ruszcie, aby dostać żetony.
Schłodzoną biszkopt cięte na 3 równe ciasta.
Każdy placek wygrzewania syrop wiśnia z koniak. Ciasta rozmaz ze śmietaną i wiśniami zmiany.
Nasmarować górną i ciasta z kremem.
Resztki kremu umieścić w rękaw cukierniczy.
Otsadit na ciasto powierzchni 25 gniazd i dystrybucji wiśnie. Posypać czekoladę ⠀⠀⠀ centrum i brzegi ciasta.
Przed podaniem ciasto jest zalecany do ostygnięcia.
Bon appetit!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!