Dziś chcę się z Wami podzielić przepisem na gotowanie ryby w piekarniku w folii. Ugotowałem labraksa (możesz wziąć kolejną rybę) i okazało się, że jest bardzo smaczny. Najdelikatniejsza ryba, po prostu rozpływa się w ustach! Bardzo aromatyczny i soczysty! To wspaniała marynata dla każdej ryby!
Do gotowania będziesz potrzebować:
Labraks - 2 szt. (Mam 250 gr.) Lub inną rybę
Sos sojowy - 2 łyżki
Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa
Oliwa z oliwek - 2 łyżki
Czosnek - 2-3 ząbki
Rozmaryn - 1 łyżeczka
Moi umiłowani czytelnicy, jaBardzo cię błagamoceń przepis👍i udostępnij w mediach społecznościowych. sieci, jeśli Ci się podobało. To najlepsza motywacja do tworzenia nowych artykułów!
Zasubskrybuj kanałwięc nie przegap pysznych przepisów! 😉
Przepis krok po kroku na gotowanie ryb w piekarniku:
1. Konieczne jest oczyszczenie ryb z łusek i wnętrzności. Osuszyć ręcznikiem papierowym. Pamiętaj, aby usunąć skrzela i przyciąć płetwy.
W moim ostatnim artykule możesz zobaczyć jak łatwo i prosto oczyścić rybę z łusek w 1 minutę.
Rada: Uważaj, labraks ma bardzo ostre płetwy, nie daj się zranić. Najlepiej ciąć nożyczkami.
2. Przygotuj marynatę do labraksa: połącz oliwę z oliwek, sos sojowy, sok z cytryny, rozmaryn i czosnek. Potrzyj czosnek na drobnej tarce. Wymieszajmy.
Rada: Wziąłem suszony rozmaryn, ale jeśli masz świeży, weź go, ryba okaże się jeszcze bardziej aromatyczna.
3. Ułóż folię w formie, w której ugotujemy rybę, a na folii ułożymy labraksa.
Tworzymy małe boki z folii. Jest to konieczne, aby marynata nie wyciekła, ponieważ natychmiast marynujemy rybę w folii. Nie ma sensu brudzić naczyń.
4. Smaruj każdą rybę ze wszystkich stron i od wewnątrz marynatą i odstaw na 15 minut.
Polecam również przyjrzeć się moim pysznym przepisom:
Lekko solony łosoś różowy „pod łososiem”.
Różowy łosoś rozpływający się w ustach, sekret marynaty kefirowej
Kasza gryczana pyszne - pomysł na obiad lub kolację.
Chude ciasto bananowe.
Lekko solona makrela solona na sucho
5. Ryba jest marynowana, zawijana w folię i gotowana w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut.
Rada: 5 minut przed gotowaniem należy rozłożyć folię. W ten sposób ryba przyrumieni się i będzie wyglądać bardziej apetycznie.
Polecić: nie wylewaj sosu, który wyszedł podczas gotowania ryby. Upewnij się, że go używasz. Wlej do łodzi z sosem i zanurz tam filet rybny - jest niesamowicie pyszny!
Smacznego, mam nadzieję, że docenisz przepis!
Poniżej możesz zobaczyć przepis wideo na gotowanie i wynik, którym jest najdelikatniejsza ryba: