Dzisiaj w moim artykule opowiem niezwykła sałatka fińska z wołowiną i śledziem. Kilka dni temu poznałam przepis na tę sałatkę, postanowiłam spróbować, ale byłam pewna, że tę sałatkę przygotowuję pierwszy i ostatni raz. W rzeczywistości okazało się nieoczekiwanie smaczne - Podobało mi się danie, podobnie jak cała moja rodzina. Teraz jestem tego pewien Na pewno powtórzę przygotowanie tych paradoksów smakowych.
Główne składniki: mały śledź (1 sztuka), gotowana wołowina (200 gramów), ziemniaki (2 małe bulwy), jabłko (1 sztuka), buraki (pół średniej wielkości owocu), jajko kurze (1 sztuka), ogórek konserwowy (1 sztuka), cebula (ćwierć cebuli), czarna pieprz.
1. Rzeźnik filet śledziowy, jeśli ryba jest twarda, namocz ją w mleku lub liściach herbaty 15-20 minut, mój śledź był miękki, więc nie moczyłem się. Następnie pokrój w kostkę ryby, ziemniaki, cebula, buraki, pikle i jabłka. (zdjęcie przewiń w prawo)
2.Ugotuj i posiekaj wołowinę kładziemy go z posiekanymi warzywami i jabłkami. Dodaj posiekaną rybę i wszystko podlej dwie łyżki kiszonej solanki, Dodaj czarny pieprz (do smaku) i dokładnie wymieszać. (zdjęcie przewiń w prawo)
3. Ubij śmietanę (z mikserem lub trzepaczką), miałem 30% śmietanki, ale lepiej jest przytyć, im grubsze, tym lepsze. Udekoruj sałatkę śmietaną. Wyszło na to, że bardzo smaczne i niezwykłe, ale przygotowanie nie jest trudne, jedyne, co zajmuje dużo czasu, to wyciąganie kości ze śledzia. Jeśli podobał Ci się artykuł - podnieś palec a jeśli jeszcze nie podpisano, pamiętaj, aby subskrybować na kanał,wkrótce będziemy mieć 10 000 ludzi!