Chcesz codziennie gotować kotlety i oszczędzać czas i pieniądze?
Dzielę się z Wami, drodzy czytelnicy, prostymi przepisami na mielone mięso, które wystarczą na 7 pysznych obiadów i 7 obfitych obiadów.
W sumie będziesz potrzebować 5600 gr. mięso mielone. Mam udko wieprzowe-2400 gr. i wołowina-3200 gr.
Z tej liczby pokażę 7 opcji półfabrykatów z mięsa mielonego.
Piękno polega na tym, że takie półfabrykaty bardzo oszczędzają czas, rozmrażają się i można od razu gotować!
Przechodzimy do preparatów z mięsa mielonego.
1. Pierwszym przygotowaniem są kotlety mięsne z marchewką.
Przepuszczamy 1 marchewkę i 1 cebulę przez maszynkę do mięsa. Połącz z mięsem mielonym, dodaj 1 jajko, sól, suszony czosnek i mrożone zioła do smaku.
Wszystko dobrze wymieszaj, uformuj kotlety i zawiń w bułce tartej.
Gotowe wykroje wysyłamy do przechowywania w zamrażarce.
2. Drugie przygotowanie to klopsiki w kremowym sosie.
Te kotlety są bardzo delikatne i moje dzieci po prostu je uwielbiają.
Przepuszczamy 1 marchewkę i 1 cebulę przez maszynkę do mięsa. Połącz z mięsem mielonym, dodaj ryż, sól, suszony czosnek, przyprawy do smaku.
Ryżu nie trzeba gotować (wystarczy go spłukać).
Wszystko wymieszaj, uformuj klopsiki i zawiń w mące.
3. Trzecią opcją jest zrazy z ziemniakami.
W tej opcji 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 cebulę należy zmielić przez maszynkę do mięsa, dodać do mięsa mielonego, 1 jajko, sól, przyprawy do smaku.
Zrazy są bardzo smaczne i delikatne, spróbuj.
W przypadku kolejnych dwóch półfabrykatów należy wcześniej przygotować smażoną cebulę i marchewkę.
4. Leniwe gołąbki.
Mam więcej niż jedną świąteczną kolację bez leniwych gołąbków.
Tutaj wszystko jest proste. Mięso mielone połączyć z rozgotowanym ryżem, posiekaną kapustą, dodać jajko, sól, przyprawy do smaku.
Rzeźbimy gołąbki, wkładamy do naczynia do pieczenia i odkładamy do przechowywania.
5. Nadziewana papryka.
Od lata zawsze mam w zamrażarce paprykę.
Napełnij mrożoną paprykę przygotowanym mięsem mielonym i przechowuj w zamrażarce.
6. I kontynuuj-Zrazy z serem.
Niezwykła i pyszna opcja na lunch lub kolację.
Bierzemy mięso mielone 400 gr., Łączymy z 1 cebulą, 1 jajkiem, z 2 kromkami czarnego chleba namoczonego w wodzie lub mleku. Dodać suszony czosnek, wędzoną paprykę, sól, przyprawy do smaku.
Do każdego kotleta włożyć kawałek twardego sera, zawinąć w mąkę i odstawić do przechowywania.
7. Z pozostałego mięsa mielonego możesz zrobić jeszcze kilka półfabrykatów według tych przepisów lub w inny sposób dla odmiany.
Resztę mięsa mielonego wkładam do pip-bagów do zamrożenia. Takie torby można szybko rozmrozić, co jest dość wygodne.
Były to proste przepisy na wyroby z mięsa mielonego. Udostępnij swoje przepisy.
Smacznego i bądź zdrowy!
- W kraju panika, ale w Pyaterochka jest oszustwo z metkami z cenami
- Kochanie bez oszukiwania - 10 sposobów na zidentyfikowanie podróbki (w 1 minutę)
ZAPISZ SIĘ DO KANAŁU