- Podaruj sobie, a koleżanka wręczy mi pyszny sernik. -Tak, spróbuj! Pyszne - „już zjedz mózg”!
Nie miałem innego wyboru, jak tylko szanować przyjaciółkę i zasmakowałem owoców jej kulinarnej kreatywności.
-Dziękuję z głębi serca. Tak, tam, jej serniki były tylko „bombą”, a dwa przepisy od razu wleciały do mojego notesu.
Przepis numer 1
Serniki z płatkami kokosowymi
Bierzemy 2 opakowania 9% twarogu, 1 jajko, 3 łyżki. l. cukier, 1 opakowanie cukru waniliowego i 6 łyżek. l. płatki kokosowe łączymy w filiżance iz tej ilości otrzymujemy około 12 syrników.
Zroluj twarogi w semolinie i wyślij je na patelnię z olejem roślinnym. Syrniki smażymy do miękkości lub przenosimy do pojemników magazynowych i wkładamy do zamrażarki.
Używam plastikowych pudełek ptasie mleczko jako pojemników do przechowywania. Jak mówią, wszystko jest do wykorzystania w przyszłości. Dzięki temu ciastka twarogowe nie sklejają się i doskonale zachowują swój kształt po zamrożeniu.
Jeśli nie mam pod ręką ani pojemników, ani pudełek, to układam serniki bezpośrednio na desce do krojenia i wkładam na noc do zamrażarki.
Następnie zbieram mrożone syrniki do zwykłej plastikowej torby i odsyłam do zamrażarki (lub na patelnię).
Przepis numer 2
Serniki z rodzynkami
Bierzemy 4 opakowania 9% twarogu, 1 jajko, 3 łyżki. l. cukier, 1 opakowanie cukru waniliowego i 6 łyżek. l. mąka, rodzynki do smaku. Wcześniej zalać rodzynki wrzącą wodą przez 10 minut. Wszystkie składniki łączymy w filiżance i otrzymujemy około 24 syrniki. Wrzuć mąkę.Wstawiamy puste miejsca do zamrażarki lub gotujemy.
Smacznego!
- Przyjaciel nauczył się, jak łatwo ustalić, że w słoiku nie ma czerwonego kawioru, ale podróbka (5 prostych sposobów)
- 3 proste sposoby na sprawdzenie naturalności wina w domu (w 1 minutę). Dlaczego metoda wodna nie działa
ZAPISZ SIĘ DO KANAŁU