Cześć przyjaciele! Planowałem zrobić tę sałatkę z jabłkami, ale ktoś je zjadł, musiałem odbudować. Więc jeśli chcesz, możesz zastąpić jabłka gruszkami.
PRZEPIS WIDEO 👇
Sałatka z buraków ze śliwkami
- Wcześniej śliwki należy trzymać przez chwilę w zimnej wodzie.
- Zetrzyj buraki na grubej tarce.
- Przełóż starte buraki do salaterki.
- Gruszki lepiej obrać i wydrążać.
- Pokrój gruszki w cienkie paski i wyślij je również do salaterki.
- Susz śliwki ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wody, pokrój i wyślij w to samo miejsce.
- Do sosów sałatkowych potrzebuję oleju roślinnego: słonecznikowego, oliwkowego lub innego. Łyżeczka miodu i soku z cytryny.
- Wymieszaj miód z sokiem z cytryny i olejem roślinnym.
- Dodaj dressing do sałatki.
- Możesz tu dodać trochę przypraw lub świeżych ziół.
- Delikatnie wymieszaj i spróbuj, jeśli potrzebujesz soli.
SKŁADNIKI:
250 g gotowanych buraków
10 kawałków. suszone śliwki
2 szt. gruszki
olej roślinny, miód, sok z cytryny
Zimna zupa na kefirze - burakach
Naturalny sok ze świeżych warzyw
Życzę smacznego.