Cześć przyjaciele! Proponuję zrobić sałatkę - połamane ogórki, bardzo prosta i pyszna sałatka ze świeżych ogórków. Do tej sałatki możesz wziąć dowolne ogórki, najważniejsze jest to, że górna skóra nie jest zbyt szorstka.
WIDEO PRZEPISY PRZEKĄSKI 🔽
Sałatka "Łamane Ogórki"
- Pokrój ogórki wzdłuż i ubij wałkiem.
- Pokrój ubite ogórki, posol i wymieszaj z durszlakiem.
- Pozostaw je na pół godziny, aby usunąć nadmiar płynu.
Stacja benzynowa w stylu azjatyckim.
- Drobno posiekaj połowę ostrej papryki.
- Dodaj do tego starty ząbek czosnku, posiekaną zieloną cebulę i koperek.
- Dodaj 1-2 łyżki sosu sojowego i 1/3 łyżeczki. Sahara.
- Dołączono również kilka łyżeczek oleju roślinnego.
- Możesz smażyć nasiona sezamu na suchej patelni przez kilka minut, nie więcej.
- Przełóż ogórki do salaterki i dopraw przygotowanym sosem.
Sałatkę należy parzyć przez kilka godzin, wtedy jej smak będzie ciekawszy. Ale w moim domu jedzą to od razu.
Przepis na łamany ogórek:
świeże ogórki
1-2 ząbki czosnku
ostra papryka opcjonalnie
sos sojowy
zielone cebule
świeże zioła (pietruszka, koper, kolendra)
szczypta cukru
olej roślinny
pół pomidora (opcjonalnie)
nasiona sezamu (opcjonalnie)
👍 Chrupiące, lekko solone ogórki - metoda marynowania na zimno
👍 Dwa przepisy na błyskawiczne solone ogórki
Życzę smacznego!