Jak ugotować soczystego kurczaka, Chkmeruli

Admin

click fraud protection

Kuchnia gruzińska zawsze była i nadal będzie popularna, chociażby dlatego, że produkuje jasne i soczyste dania. Ta opcja z kurczakiem nie zajmie dużo czasu, więc jest idealna na zwykły rodzinny obiad.

Chkmeruli - kuchnia gruzińska
Chkmeruli - kuchnia gruzińska

Choć przy takim menu obiad przestanie być zwyczajny, nabierając apetytu w postaci pysznego i soczystego mięsa.

PRZEPIS WIDEO ⏬

Kuchnia gruzińska Chkmeruli

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Przygotuj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia kurczaka.

Wyłóż blachę do pieczenia folią
  • Umyj dobrze, osusz kurczaka, odetnij nadmiar. Wytnij tuszę w pierś.
  • Podczas cięcia tuszy nie ma konkretnych zasad, co kroić, sam zdecyduj, jak lubisz najbardziej. Ktoś skraca nogi, ktoś wychodzi. Po prostu kieruj się swoim gustem i gustami domowników.
  • Wewnątrz i na zewnątrz kurczaka natrzyj ajiką.
  • Jeśli jest ostry, rozcieńczyć olejem roślinnym. Pozostaw na 10-15 minut.
  • Delikatnie ułóż kurczaka na blasze do pieczenia, nie rozrywając folii.
  • Wyślij do piekarnika, aż będzie ugotowany.
Piec przez 30-50 minut w zależności od wielkości.
Przykryj folią na pierwsze 20 minut, następnie wyjmij i pozostaw do rozłożenia.
  • Wlej mleko do rondla, wyciśnij czosnek, zagotuj i odstaw do zaparzenia.
  • Gotowego kurczaka przełóż na deskę i ostudź.
  • Kurczaka pokroić na porcje według uznania.
  • Spróbuj sosu mlecznego.
  • Włożyć kurczaka do rondla i polać sosem.
  • Umieść na kuchence i zagotuj sos.
  • Wyłącz ogrzewanie. Kurczak jest gotowy!
  • Chkmeruli tradycyjnie podaje się z podpłomykami i świeżymi ziołami.

Życzę smacznego!

Jeśli podoba Ci się przepis:

  • zasubskrybuj mój kanał,
  • lubię to,
  • napisz swoją opinię w komentarzach i
  • udostępnij przepis znajomym w mediach społecznościowych.

Doskonałe przepisy na ich gruzińską kuchnię:

Prawdziwa zupa kharcho

Chakhokhbili - kuchnia gruzińska

Jak pysznie ugotować dowolne mięso z kurczaka

Soczysta pierś z kurczaka, szybki i smaczny przepis

Smaczne mieszanka piękna twarzy. Skóra jak dojrzałej brzoskwini!
Smaczne mieszanka piękna twarzy. Skóra jak dojrzałej brzoskwini!

Jak wiecie, brzoskwinia jest przydatna dla skóry. Chcesz skórę jak „spely Persik”! Jeśli zacznies...

Bardzo pachnące i smaczne kanapki z masłem koperkowym i czosnkiem
Bardzo pachnące i smaczne kanapki z masłem koperkowym i czosnkiem

Witaj! W poprzednim blogu \ recepty powiedziałem, że mój sąsiad zaprezentował ogromny bukiet kope...

Domowej roboty makaron. Proste i bardzo smaczny przepis!
Domowej roboty makaron. Proste i bardzo smaczny przepis!

Dziś będziemy przygotowywać domowe kluski jajeczne. Moja rodzina po prostu uwielbia. Pamiętaj, ab...

Instagram story viewer