Witaj! W poprzednim blogu \ recepty powiedziałem, że mój sąsiad zaprezentował ogromny bukiet koperkiem! Część koperkowym I nadal jest świeże w lodówce, część mogę zamrozić do wyschnięcia. I teraz gotuję bardzo smaczne i bardzo aromatyczne masło kanapka... Z koperkiem i czosnkiem! Ten olej robię dość często, nawet w zimie z mrożonego kopru i już wycofane normę „idealne” proporcje składników dla siebie. Chociaż napisałem, że kanapkę oleju (jak do kanapek), ale mam ten olej serwowane z grillowanym mięsem (jest to po prostu świetne) z gotowanymi ziemniakami, i wiele więcej w co naczynia dodać. I, oczywiście, zrobić kanapki - szczególnie smakuje z chlebem z czarnym. Przygotowanie wszystkiego bardzo szybko!
Umieszczone husky, komentarze pisać, zapisz się! Wszystko to jest bardzo ważne dla autora, a to jest bardzo potrzebne, aby promować kanał. Wezmę cię za to bardzo wdzięczny!
Co biorę przygotować:
Ja zawsze przy użyciu tylko 1 paczkę masła (200 g), a może więcej, ale najpierw zjemy tę część, to ja przygotowuję nowy ...
1 koper wiązki gdzieś 100 g
4-5 ząbki czosnku
Od pół łyżeczki cytryny
szczypta soli
Przed gotowaniem kremową olej potrzebę z góry, co najmniej pół godziny, Z lodówki, tak aby stała się ona miękka konsystencja.
Następnie trzeba posiekaj koperek i umieścić w niektórych potraw, może to być dowolny miska. Używam zwykłego szkła pół-litrowy słoik, ponieważ w przyszłości całą mieszaninę bat blendery, a dla mnie jest to wygodne, aby to zrobić w banku. Już wielokrotnie testowane. To również przecisnąć chesnokodavku obrane ząbki czosnku, natrzeć na małej Tarka trochę skórki z cytryny i dodać szczyptę soli.
Teraz, blendery, gdzieś około 3 minut, mam to wszystko się ściera. Po soku takiego kopru włoskiego szlifierskiej ekstraktów, masa staje się bardziej aromatyczne. Z pewnością można to zrobić, po prostu wymieszać oliwę z koperkiem, czosnek masy, ale to nie jest tak pachnące ...
Ponadto, tutaj jak w banku Leżałem miękkie masło i wymieszać. Olej dostaje bardzo ładny delikatny zielonkawy odcień, a co smak ...
Następnie się kawałek folii (40 centymetrów) na krawędzi aromatycznej rozprzestrzeniania oleju ...
... i zawijać, tworząc cienką kiełbasę krawędź obraca. Chowany do zamrażarki jedną godzinę olej już zestala się i może być używany.
Wyciąć ropa w folii nie włączanie małych shaybochki, po czym folię usuwa się z nich. Mam nadzieję, że przydatne dla kogoś mój przepis przyprawiony kanapkę z masłem!
Jeśli podoba Ci się przepis, nie zapomnij się lubić i subskrybować. Pomoc plakat! Ahead znajdziesz wiele receptur bardziej cool.